Tag: kirsu kokkaa

…jos pitäisi tämän kuvan perusteella arvata, niin ketäpä luulet mun odottelevan kylään saapuvaksi, ihan tässä lähiaikoina… yyyyyyyyhhhhnnggh. Nimimerkillä johan tässä kohta kahdeksan (!) vuotta on hurahtanutkin edellisestä paskatautipandemiasta, joka tuhosi tyystin silloisen Ämerikän-komennukselta kotikonnuille pääsiäisen viettoon tulleen meikämandoliinin Levin-lomasen. Ei vaan, toivottavasti pelkästään tällä maailmanloppuun valmistautumisella vältetään kyseisten pöpöjen talonvaltaus, kun niinhän se menee, että […]

Valtaisaa suosiota niittäneessä sarjassamme ’vinkkejä kätevältä emännältä kaikille muille nälkäisille’, olemme edenneet kronologisesti sipuleista seuraavaan loogiseen kokonaisuuteen eli kastikkeisiin. Sarjan aiempi postaus täällä (klik). Itse tykkään, että ruuan kuin ruuan voi tarvittaessa vaikka pelastaa herkullisella soosilla, kruunaamisesta puhumattakaan. Olipa kyseessä arkisempi sötkötys, tai vaikkapa juhladinnerin kruunaava coeur de filet, eli kokonaisena paistettu sisäfileen ’sydän’, niin hyvä […]

Kukaan tänään radion äärellä ollut on tuskin päässyt välttymään uutiselta, jonka mukaan viime kuussa tehdyn tutkimuksen perusteella kolmasosa Euroopassa tuotetusta ruuasta joutuu hävikkiin – ihmistä kohden tämä on siis 173 kiloa (!!), kaikissa (!) EU:n 28 maassa. Melko jäätävä luku. Tuohon kun lisätään vielä arvio siitä, minkä verran kuluttajat Suomessa heittävät alunperin käyttökelpoista ruokaa roskiin, […]