비빔밥 먹고 싶어.

Eli suomeksi: haluan syödä bibimbapia. 
Bibimbap on korealaista suhteellisen simppeliä ruokaa. Riisiä ja kasviksia. Eli suomalaisille se vois olla vaikka risottoa?

Tein viimekesänä videon äidin kanssa bibimbapin tekemisestä, ja se sai meidät vierailulle Etelä-Korean suurlähetystöön.
Yksi siisteimpiä reissuja, must say.

https://youtu.be/Q0aNMlZvNJI

Olen seurannut korealaista kulttuuria 15-16 kesäisestä teinistä. Olen onneksi tasaantunut innostukseni kanssa, mutta hyvää ruokaa on aina lupa fiilistellä! Jos simppelit korealaiset ruuat kiinostaa, en suosittele Pinterestiä vaan suurlähetystön kanssa yhteistyössä tehtyä kirjaa Bap – Korealainen keittokirja, jonka voit ladata e-kirjana koneelle ilmaiseksi.

Soveltaminen best. 

Mutta asiaan, ”kiireisenä” opiskelijana, olen vihdoinkin päässyt kiinni meal prepping-ideaan, ja pyrin tekemään isompia annoksia ruokaa joita voin tulla lounaaksi syömään kotiin useamman päivän ajan. Ennen hiihtolomaa päätin täräyttää bibimbapit tulille. 

Vaikka kaikkia ainesosia ei kaapista löytynyt, parhaani mukaan asettelin vihannekset ja riisin kulhoon ennen sekoittamista ja syömistä.
Tämän ruuan luulisi olevan hyvinkin suomalaiseen makuun, joten olisikohan bibimbapissa aineksia uudeksi trendiruuaksi sushin, avokadon ja bataatin rinnalle?

 

Pisteet/Minipelipisteet: 6/6

+Meal prepping

Pisteet/Minipelipisteet: 7/6