Kaffia

”Siis, tossa lukee oikeesti kaffi?”
Näin kysyi epäuskoinen luokkakaveri, kun tuli käymään.
Olin täyttänyt vanhan pikakahvipurkin täyteen uutta purua, liottanut etiketin irti ja merkannut washi-teipin palaan sanan kaffi. 

Kahvilla ja minulla on hämmentävä historia. Olin kämpille alunperin hommannut purkin pikakahvia jos luonani kävisi kahvivieraita. En omista kahvinkeitintä, vaan keitän litra kaupalla vettä, siitä riittää teenjuojille ja kahvittelijoille. 
Olen lähes aina ollut vannoutunut teen juoja. Irtoteetä löytyy edelleen kaapista enemmän kuin ehdin käyttää. 

25cae639-7f36-4c1f-ae59-e33e9473a426_0.png

Kiitti snäpistä, Salla. Otin screenshotin. 
 

Viime keväänä kahden harjoitteluni ja loppu kesän töiden jälkeen, huomasin juovani päivittäin kahvia. Leirielämä vaati ilmeisesti veronsa.
Seurakunnissa käytetään usein reilun kaupan kahvia, joten käytin mahdollisimman jytyä maitoa (kermaa, if possible) ja sekoitin mukaan kaksi palaa sokeria. 

Syksyllä kouluun paluun jälkeen havahduin siihen tosiasiaan, että olin käyttänyt muutamasa kuukaudessa loppuun pikakahvini. Ostin toisen pötikän. Jonka juuri täytin uudelleen. 

Mutta eilen, kun kulutin aikaani kirpparilla, mukaani tarttui ensimmäinen oma kahvinkeitin.
Kotoa tuttu Dolce Gusto. 

0b33291f-e430-4695-9ffd-ed575bed3023.jpeg

Tähän on tultu. 

 

Pisteet/Minipelipisteet: 6/6

+Aikuisen kirppariostos 

-Ei yhtään epäekologisempaa ja eettisesti kyseenalaisemman valmistajan kahvinkeitintä löytyny?

Pisteet/Minipelipisteet: 6/6

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä

Voiko näin tehdä?

Olen ollut aina maailman surkein seuraamaan ohjeita. Katson suuntaa antavat ohjeet kyllä, mutta päädyn usein soveltamaan jossain kohtaa, jos en osaa tai unohdan jotain. Niin kävi nytkin, kun lähdin tekemään itselleni vaihtoehtoa kaupan sipseille.

Ostin elämäni ensimmäistä kertaa perunaa. Arvioin määrän reippaasti yläkanttiin, mutta sitkeästi tein kaikki viipaloimani perunat uunisipseiksi. Yhdistelen eri sivujen ohjeita ja päädyin öljyämään ja maustamaan perunasiipaleet isossa astiassa grillimausteella, sen jälkeen pellille ja uuniin. Käänsin lastut puolessa välissä, enkä edes muista miten kauan pidin niitä. Perstuntuma best. 
Perunoiden jälkeen jatkoin vielä bataatilla. 

7efa0a0a-43a3-4c8a-8bdc-d1fe3b111e30.jpeg

Kylkiäiseksi tein turkkilaiseen jogurttiin dipin. Sekoittelin siihen sweet chili -kastiketta, pippuria ja chilimaustesekoitusta. Tää lonkalta heittely alkaa jo sujua. 

Vaikka tämä sipsi-iltapala voisi olla parempikin ravinto-arvoiltaan, koukkuni dippailuun lähti halusta päästä irti tarpeettomasta sokerikoukusta.
Jos halusin palkita itseni jollain, ostin karkkia. 
Korvaamaan tätä napostelun tarvetta, aloin ostamaan kermaviilin, dippimausteen ja pussilisen porkkanoita. Aluksi muutamassa päivässä meni helpostikkin kilo porkkanoita. Vaikkei porkkanoita kulu enää samaan tahtiin, tulee silti dippailtua melkein viikottain. Ja tämä korvaava tapa on helpottanut turhan sokerin ostamista. Välillä annan itselleni luvan ostaa sipsejä. Yleensä helposti dipattavia tex-mex osaston sipsejä. Tai sitten repsahdan ihan totaalisesti ja ostan sydänsipsejä. 

No, uunisipsit oli kokeilemisen arvoisia, vaikka en näitä varmasti ala tekemään aina kun mieli teke dippailtavaa. 

 

Pisteet/Minipelipisteet: 5/6

+Uuden ruuan kokeilu
+Sokerikoukku edes vähemmälle

-Oispa ruokarytmi

Pisteet/Minipelipisteet: 6/6

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä DIY