Mitä evääksi kirjastoon?

Minulta on kysytty, millaisia eväitä suosin silloin kun luin koko päivän kirjastossa pääsykokeisiin. Opiskelijana on helppoa, kun kirjaston ravintolassa opiskelijalounas maksaa vain 2,60 €, mutta ilman opiskelijaetua se on mielestäni liian kallis jokapäiväiseen syömiseen. Siksi pääsykokeisiin lukiessa pyrin valmistamaan ateriat etukäteen ja keksimään mieluisia välipalavinkkejä. Itse tehdyt taatelipatukat nousivat mun lemppariksi! Valmistan yhä 1-2 päivänä viikossa isomman satsin ruokaa, jonka jaan eväsrasioihin. Tällöin kiireessä keskellä viikkoa ruoanlaitto ei tuota ahdistusta ja todennäköisemmin tulee vältyttyä epäterveellisiltä vaihtoehdoilta.

TYYPILLINEN KIRJASTOPÄIVÄ PÄÄSYKOEKEVÄÄNÄ

Tyypillisenä kirjastopäivänä söin kotona aamupalan ennen kuin lähdin kohti kirjastoa. Pakkasin lounaaksi (tai päivälliseksi riippuen ajankohdasta) yhden valmiiksi tehdyn eväsrasian sekä välipalaa sen mukaan, miten monta tuntia aioin viettää kirjastossa. Pyrin tavallisesti syömään päivän aikana 5 ateriaa tasaisin väliajoin, jotta energiatasoni eivät pääse tipahtamaan ja opiskelu sujuu. Jos menet kirjastosta suoraan esimerkiksi salille, huomioi se ateriarytmissäsi.

Mitä sitten välipalaksi? Mitä vain, mitä yleensäkin söisit. Itse suosin protskurahkoja / protskuvanukkaita, valmiiksi paloiteltuja vihanneksia, hedelmiä, smoothieita, pähkinöitä, tuoreita marjoja ja niitä itse tehtyjä energiapatukoita. Ohjeet helppoihin taatelipatukoihin ja mun lempismoothieen ovat alla!

HELPOT TAATELIPATUKAT

• Taateli (100 g)
• Kypsä banaani
• Cashew-pähkinä (150 g)
• Kaurahiutale (1 dl)
• Mausteita – esimerkiksi kardemumma, kaneli ja suola
• Vesi (n. 1 dl – sen verran, millaisen koostumuksen haluaa)

Pilko taatelit ja sekoita ainekset blenderissä. Itse tykkään, että patukoihin jää rakennetta, joten ei tarvitse sekoittaa tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina pellille tasaisesti ja paista uunissa 15-20 minuuttia 175 asteessa. Puolelle peltiä ripottelin vielä kookoshiutaleita ennen uunia. Leikkaa haluamasi kokoisiksi palasiksi ja kääri kirjastoon mennessä esimerkiksi folioon.

En muista miltä sivuilta vuosi sitten otin mallia patukoihin, enkä niitä millään nyt löydä. Netistä löytyy erilaisia ohjeita, mutta itse halusin pitää patukat mahdollisimman yksinkertaisina. Sanoisin, että niihin voi kuitenkin kokeilemalla lisätä mitä ikinä itse haluaa! Myös määriä voi vaihdella.

RAVINTEIKAS VÄLIPALASMOOTHIE

• Pakastemustikka (150 g)
• Banaani
• Raaka kanamuna (ei maistu smoothiessa, tuo vain kuohkeutta ja proteiinia)
• Lehtikaali (ainakin 2 isoa lehteä revittyinä – ei kovaa osaaa!)
• Hunaja
• Vesi (1-2 dl)

KYLMÄLAUKKU TOIMII, KUN LUKEE PÄÄSYKOKEISIIN KIRJASTOSSA

Ostin Class Ohlsonilta pienen halvan kylmälaukun ja sinne sopivat ohuet kylmäkallet, jotta kylmää tarvitseva ruoka säilyisi läpi pitkän päivän. Se mahtuu helposti laukkuun tai reppuun. Ruokani söin joskus kylmänä, jos en ajallisesti raaskinut lähteä alakerran kahvilaan lämmittämään sitä (:D). Kuitenkin ainakin mun kirjastossa oli mahdollisuus pyytää kahvilan työntekijöitä lämmittämään omat eväät.

Mitkä on teidän lempparivälipalat?

Suunnittele itsellesi pitkän päivän varalle tarpeeksi ravitsevaa evästä, jotta opiskelu ei häiriinny nälän takia. Näin säästät myös paljon rahaa, kun et joudu ostamaan kalliita eväitä kahvilasta.

Kaikki pääsykoepostaukset #pääsykoe-otsikon alta.

Tsemppiä!

Katariina