
Suolainen pekonipiirakka (gluteeniton, maidoton, munaton)
Terve! Otsikkokin sen jo kertoo: Aino oli haasteen edessä. Kävikin niin, että yllätin itseni ja koko keittiöni tällä onnistumisella. Olin viime viikolla illanistujaisissa, jossa syötävän tuli olla gluteenitonta, maidotonta ja munatonta. Lisäksi kieltolistalla olivat maissi sekä tomaatti. Sanoin itsevarmana, että lähden kokeilemaan piirakantekoa, mutta viimeistään kaupassa alkoi hikoiluttamaan. Ai pirskatti, ei se niin yksinkertaista ollutkaan! […]