Ettei vahingossakaan pääsisi hoikistumaan

Viime viikolla ruoka-ostoksilla tarttui matkaani hiukka ylimääräistä – nämä Tutti Frutti murotaikinat maksoivat euron paketti ja enhän minä
tietenkään pysty tuollaista tarjousta vastustamaan!
Tänään syötiin lohimedaljonkeja päivälliseksi ja samoilla uuninlämmöillä ajattelin testata yhden paketillisen taikinaa ja tehdä keksejä. Samalla sain
testiin myös nuo joskus ostamani ”keksileimasimet”.

Kaulittuani taikinan painelin viinilasilla siitä lähes leimasimen halkaisijan kokoisia keksejä ja painelin niihin kuvioita leimasimilla. Murotaikina oli ehkä ollut turhan kauan huoneenlämmössä, koska se oli todella pehmeää, mutta sain keksit ehjinä pellille paistumaan. Liekö se turhan sula taikina vai ei tarpeeksi kuuma uuni, mutta paistuessaan nuo taikinassa heinosti näkyvät kuvat/tekstit vähän kuin
katosivat – silti kyllä noista muutamista selvän saa! Testierähän tämä oli niin taikinan kuin noiden leimasimienkin suhteen, joten eihän eka kerta
koskaan ole täydellinen!

Keksien tuoksu oli hyvinkin TuttiFrutti, mutta maku jäi mielestäni vajaaksi. Mietin että joku sitruunakiille tuohon keksin päälle voisi olla se juttu, mikä tekisi kekseistä täydellisiä maun puolesta (oi nuoruuden lempikeksejäni olivat Fazerin sitruuna murokeksit, niitä ei enää saa ).