Laiskan kokin broileria savipadassa
Jostain syystä aloin haaveilla itsekypsennetystä broilerista ja vielä aivan ehdottomasti se pitäisi kypsyttää savipadassa. Ja koska haaveet pitää mahdollisuuksien mukaan pyrkiä toteuttamaan, niin eikun kauppaan ja tutkimaan irtotiputarjontaa. Pakastealtaasta löytyi broilerila ja kanaa, mutta ne olivat jotenkin kuivakan ja aneemisen näköisiä yksilöitä, eivätkä mitenkään vastanneet mielikuvaani tulevasta päivällisestämme. Tuoreita kokonaisia kanoja/broilereja ei taida saada edes […]