Lohimedaljongit ”for Dummies” aka sentinvenyttäjän valinta kalatiskillä
Vaikka luulisi, että kala on kalaa ja yhtä herkkua oli se sitten missä muodossa hyvänsä, niin ainakin meidän perheessä on suuri ero sillä, missä muodossa esim. lohi aterialle päätyy. Pahnan pohjimmaisena on kokonainen kala, sitä seuraa file ja se suurin herkku mitä lautaselle voi nostaa ovat lohimedaljongit. Sentinvenyttäjähän ostaisi mieluiten kokonaisen lohen, täyttäisi sen ja […]