Tulinen kiinalaistyyppinen soijapalakastike
Jyväskylässä on edelleen melko heikko vegaanisen kiinalaisen ruuan tarjonta, joten ei ole ollut muuta vaihtoehtoa kuin alkaa itse opettelemaan tämän herkun valmistamista. Erilaisia kiinalaistyyppisiä ruokia tulee tehtyä useamman kerran kuukaudessa ja tämä on ehdottomasti yksi suosikeistani. Soijapalat ja raikkaat kasvikset yhdistettynä mausteiseen, hieman etikkaiseen ja makeaan liemeen toimii niin arkena kuin viikonloppunakin. Valmistus on nopeaa, suhteellisen […]