Cupcakes versio 2

Päästäkseni vähän helpommalla ilmoitin myös toisiin edellisviikonlopun baby shower -juhliin tuovani makeaa muffinssityyppistä leivonnaista. Reseptissä oli pohjana jälleen sama suklaa-mango cupcakes, joka muuntui pätkiscupcakeiksi. 

Muuten toimin samalla tavalla kuin tässä ykkösversiossa, mutta pohjassa käytettiin mariannerouheen ja valkosuklaan sijaan 200 g murskattua pätkistä. Samaten kuorrutteessa, valkosuklaa vaihtui pätkikseen.

Pätkis muuten suli mikrossa jotenkin epätasaisen kökköiseksi, joten kuorrutetta olisi varmaan ollut turha yrittää levittää pursotuspussin avulla. No, eipä ollut sitä vaihtoehtoa kun se pussi hajosi käsiin heti kättelyssä niitä edellisiä cupcakeja tehdessä.

Jos nyt kahden eri version testauksen jälkeen pitäisi valita kumpaa tekisin uudestaan, valinta osuisi ekaan eli valkosuklaa-marianneen. Valkosuklaa oli avain voittoon 🙂 Vaikka kuvissa nämä jälkimmäiset näyttää houkuttelevammilta, valmiiksi koristeltuina keskellä herkkupöytää.