Cupcakes versio 2

Päästäkseni vähän helpommalla ilmoitin myös toisiin edellisviikonlopun baby shower -juhliin tuovani makeaa muffinssityyppistä leivonnaista. Reseptissä oli pohjana jälleen sama suklaa-mango cupcakes, joka muuntui pätkiscupcakeiksi. 

patkiscupcake2.jpg

Muuten toimin samalla tavalla kuin tässä ykkösversiossa, mutta pohjassa käytettiin mariannerouheen ja valkosuklaan sijaan 200 g murskattua pätkistä. Samaten kuorrutteessa, valkosuklaa vaihtui pätkikseen.

Pätkis muuten suli mikrossa jotenkin epätasaisen kökköiseksi, joten kuorrutetta olisi varmaan ollut turha yrittää levittää pursotuspussin avulla. No, eipä ollut sitä vaihtoehtoa kun se pussi hajosi käsiin heti kättelyssä niitä edellisiä cupcakeja tehdessä.

patkiscupcake.jpg

Jos nyt kahden eri version testauksen jälkeen pitäisi valita kumpaa tekisin uudestaan, valinta osuisi ekaan eli valkosuklaa-marianneen. Valkosuklaa oli avain voittoon 🙂 Vaikka kuvissa nämä jälkimmäiset näyttää houkuttelevammilta, valmiiksi koristeltuina keskellä herkkupöytää. 

Koti Ruoka ja juoma

Lenkkarit jalkaan

Lumiset maisemat taitavat vihdoin olla mennyttä tämän talven osalta. Hiihtosesonki on ohi (byhyy) mutta lenkkikausi on sen sijaan aluillaan! Eilen kaivoin lenkkarit esiin komeron perukoilta ja kävin kirmaamassa kevään ekan lenkin. 

lumi1.jpg

lumikombo.jpg

Taisi olla ensimmäinen lenkki sitten syksyn 2011… Ei viitsinyt viime keväänä/kesänä vauvamassun kanssa juoksennella. Odotin että juoksu olisi tuntunut tosi raskaalta, mutta suht kevyesti se meni (paitsi vastatuuleen, huh).

Tammikuussa aloitin liikunnan intoa puhkuen ja kävin hiihtämässä ja uimassa. Into jatkui tammi- ja helmikuun, mutta kun uimahallin kymppikortti loppui ei ollut enää ”pakkoa” lähteä mihinkään. Plus että iltaisin on vaan kiva käpertyä kotiin koko perheen kesken. 

Mistä seurasi etten maalis- ja huhtikuussa ole paljoa evääni liikauttanut, jos ei vaunukävelyitä lasketa. Ja ne ei ole mitään hikilenkkejä olleet 🙂 Nyt tsemppi päälle, etenkin kun illat alkaa olla tosi valoisia! 

lumi2.jpg

Tuossa aikaisemmin talvella harkitsin ehkä kahden sekunnin ajan puolimaratonille ilmoittautumista. Se ei nyt enää näillä harjoitteluilla (tai siis harjoittelemattomuudella) onnistu, mutta tässä vinkki jos joku Helsinki City Runia harkitsee: Sepon Kotisivujen puolimaraton-treeniohjelma. Sepon ohjeilla tämä amatööri sai treenattua itsensä puolimaraton- ja hääpukukuntoon vuonna 2011 🙂

Huomasin tänään juostessani että sykemittari vetelee viimeisiään. Se on miehen vanha ja varsin antiikkinen Polar. Jokainen kohta on huollettu parin vuoden sisällä eikä vaan toimi, eli tarvisi harkita vakavasti uuden ostoa. Pitkähihainen juoksupaita olisi myös hankintalistalla! Ehkä uusilla varusteilla saisi juoksumotivaatiotakin kohotettua..

Otetaan vastaan vinkkejä hyvistä sykemittareista, jos siellä ruutujen takana on juoksun harrastajia?

P.s. Nyt otetaan auton nokka kohti moottoritietä ja suunnataan serkun tyttären 1-vuotis-synttäreille. Ihanaa päästä näkemään perhettä ja sukua ja ehkä vähän herkuttelemaankin!

Suhteet Oma elämä Liikunta