Tag: mökki

Meillä oli viime viikonloppuna mökkikauden päättäjäisissä fondue-teema, vaikka se mielletäänkin enemmän talviruoaksi. Vanhemmillani on fonduen tekoon tarvittavat välineet, mutta niitä ei ollut käytetty vuosiin.  Toisessa padassa valmistui lihafondue ja toisessa porisi juustofondue. Sinne dipattiin leipäpalojen lisäksi mm. kesäkurpitsaa, paprikaa, hillosipuleita ja kukkakaalia. Nopea piti olla, juusto meinasin käristyä pohjaan aika nopeasti.  Hyvin maistui fondue mökkiolosuhteissa! Toivottavasti joskus […]

Toissa viikolla vietimme kesän ensimmäiset rapujuhlat oman perheen kesken. Monesti kuulee rapuja syötävän alkupalana, ja sen jälkeen pöytään tuodaan jotain ruokaisampaa. Meillä sen sijaan on tapana syödä alkuun esimerkiksi keitto, jonka jälkeen rapujen kanssa jaksaa näpertää kun vatsassa on jo jotain täytettä. Kovin usein ei olla grillikatoksessa syöty illallista! Tuo metsän reunus on alkukesästä ihan […]

Leppoisan lämpiminä iltoina on mahtavaa, kun mökillä voi kattaa aterian ulos. Eräänä aurinkoisena ehtoona ruokana oli tuorehernerisottoa.  Risotto valmistettiin kuten tässä aiemmassa postauksessa, mutta salottisipuleiden tilalle käytettiin kevätsipulia, ja tuon Jamien reseptin pääraaka-aineet vuohenjuusto ja prosciutto vaihdettiin herneisiin ja ruohosipuliin. Yksi toinen herneisiin liittyvä ruokalaji, jonka ehdottomasti haluan tänä kesänä vielä tehdä, on tuorehernekeitto. Täytyypä […]

On ollut ihan huippuviikko täällä mökillä. Tosin säät olivat jotain ihan muuta kuin mitä piti, missä se eilinen luvattu helle piileskeli?!  Onneksi lämmöstä voi nauttia muutenkin kuin ulkoilmassa. Se tunne kun löyly sihahtaa saunan kiukaalle ja hiki nousee pintaan. Sitten pulahdus tuulen myllertämään ja viilentämään järviveteen. Yksi kesän parhaita juttuja. Näitä tuntemuksia koitetaan nyt tallentaa […]

Meillä on eka lomaviikko miltei vierähtänyt ohi. Mökillä tuli vietettyä suurin osa ajasta, ja vieraitakin saimme. Tarjoilut pyöräytettiin tällä kertaa helpoimman kautta, suklaapiirakka oli kaupan lisää vesi ja rasva -valmispussista ja keksit Maraboun Daim Cookieseja. Parhaita keksejä!! Vaikka keittiössä hääräämisestä pidänkin, lämpiminä päivinä ei tee mieli huhkia uunin ja lieden läheisyydessä yhtään kauempaa kuin on […]

Jee nyt se alkoi, meidän perheen loma nimittäin! Seuraavat neljä viikkoa vietetään kesää mökillä ja kaupungissa, ja yksi muutto olisi myös tarkoitus hoitaa 🙂 Näillä näkymin uuteen kotiin päästään heinäkuun viimeisellä viikolla.  Tänään lauantaina ei vielä ole perheen yhteistä tekemistä tiedossa, vaan luvassa on siskoni ja minun kaupunkikierros. Olemme varmaan vuoden verran puhuneet, että pitäisi […]

Aloitin juhannuksen perjantaina juomalla aamukahvit parvekkeella. Sitä on tullut tehtyä liian vähän, vaikka mikäs vaiva se olisi siirtää useammin aamupalahetki ulkoilmaan.  Ja sitten mökille! Kiire meinasi tulla, ehdimme kauppaan klo 11.45 ja ihmettelin miten siellä on niin tyhjää. Siis ei ruokaa hyllyissä eikä juuri ihmisiäkään. Sitten vasta tajusin, että sulkemisaika lähestyi ja suurin osa väestä […]

Ihan pian päästään juhannuksenviettoon!!! Vaikka juuri viime viikonloppuna oltiin mökillä, odotan silti jo järvimaisemaa ja luonnonrauhaa.  Kymmenen vuotta sitten jussi alkoi siitä, kun juhannusaattona loppui aamuvuoro Mäkkärissä ja lähdettiin ajelemaan kohti Raumanmeren juhannusta. Vähän on meiningit muuttuneet noista ajoista, ja ihan positiiviseen suuntaan! Juhannuksena aiotaan syödä makoisaa ruokaa, saunoa, uida, pelailla pelejä ja toivottavasti nauttia […]

Kävimme lauantaina äitini kanssa keräämässä kukkia mökkitien varrelta. Tuli ihan lapsuus mieleen, silloin käytiin harva se päivä nyhtämässä kukkakimput tienpientareelta!  Lapsena kimppuun kuului ottaa ainakin koiranputkia, metsäkurjenpolvia ja niittyleinikkejä. Nyt äidin kimpussa on koiranputkia ja jotain sinisiä..  joiden nimeä en enää muista.  Muutenkin mökillä oli piha herännyt eloon. Ihan eri näköistä jo kun viime visiitillä […]

Toivottavasti kaikilla äideillä oli eilen kiva äitienpäivä! Minulla se oli unohtumaton, ensimmäinen laatuaan. Lauantaina otettiin suunta mökille vanhempieni luokse. Äitienpäivän aamuna olin kovasti ponkaisemassa sängystä ylös siinä seitsemän maissa, mutta herääminen kiellettiin niin kauan kunnes aamiainen oli valmiiksi katettuna.  Mökillä oli jo paaaaljon kesäisempi fiilis kuin edellisellä käynnillä kolme viikkoa sitten. Tuntuu että se kesä […]