Gluteenittomat suklaamuffinit

Leivoin amerikkalaisia suklaamuffinsseja, Gluteenitonta leivontaa -blogin ohjeen mukaan. Muffinsseista tuli todella hyviä ja niitä voi verrata normaaleihin, ja ne saattavat kyllä olla parempiakin! Ohjetta sovelsin vaan laittamalla laktoositonta maitoa normaalin sijasta. Ohjeeseen pääset tästä: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi/2012/08/amerikkalaiset-suklaamuffinssit.html .