Uuniperunat: täydellistä perjantairuokaa

UUNIPERUNAT: TÄYDELLINEN PERJANTAIRUOKA. Minä pyrin aina perjantaisin tekemään jotain vähän erityisempää ruokaa – sellaista herkkuruokaa, jonka voimin viikonloppu starttaa mukavasti. Jostain syystä, vaikka normaalisti työpäivän päätteeksi ei tee hirveästi mieli viettää pitkiä aikoja keittiössä ruokaa laittaessa, perjantaisin ruoanlaitto on erityisen mukavaa. Herkkuruoan tekeminen perjantaisin kuuluu perjantaihin.

Uuniperunat ovat myös todella simppeli ruoka. Valitse ruokailijaa kohden 1-2 rosamunda-perunaa. Pese perunat ja kääri ne folioon ja asettele uunivuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa alatasolla noin tunti-puolitoista tuntia, perunoiden koosta riippuen.

Katkaraputäyte

Kermaviiliä

Katkarapuja

Sitruunan mehua

Kevätsipulia

Sitruunapippuria

Suolaa

Kinkkutäyte

Kermaviiliä

Palvikinkkua

Punaista paprikaa

Suolaa, pippuria

 

Tänään minä suuntaan kuitenkin ystäväni luokse iltaa viettelemään – pääsen vihdoin nuuhkuttamaan heidän vastikään syntynyttä pientä vauvaansa! Apua sentään, sellaiset pienet vauvat ovat niin vastustamattomia!

Ihanaa perjantaita teille kaikille!

Mitä teidän perjantaihinne kuuluu?

Onko teillä tapana tehdä perjantaisin, tai jonain muina päivinä, jotain erityistä ruokaa?

Mitkä ovat teidän perheen ”herkkuruokia”?