Tag: kattaus

KIERROS KIRPPUTORILLA. Sunnuntait ovat parhaita kirpputoripäiviä minun mielestäni, kirppikset kun aukeavat yleensä jo hyvissä ajoin ennen puoltapäivää, mikä sopii meidän aamuvirkulle kokoonpanolle enemmän kuin hyvin. Puoliltapäivin meillä ollaan jo siirtymässä päiväuntenmaille.  Tänään käytiin Turun Kirppis-Center Manhattanilla, mikä aukeaa viikonloppuisin jo yhdeksältä, ja taitaapa olla ainakin yksi tämän alueen suurimmista ja monipuolisimmista itsepalvelukirpputoreista, jos en nyt […]

HYVÄÄ SUNNUNTAIHUOMENTA. Viikonloppuna on mukava panostaa sellaisiin asioihin, joihin ei arkena aika riitä, kuten aamiaiseen. Gluteenittomuuteni myötä olen joutunut myös aamiaiseni miettimään uudelleen; normaalit leivät ja croissantit ovat poissuljettuja. Voi nyyh, niitä on kyllä välillä kovakin ikävä! Banaanivohvelit ovat onneksi hyviä ja luonnostaan gluteenittomia, eikä niihin tarvita kuin 3 banaania ja 6 kananmunaa, sekä halutessaan […]

HYVÄÄ HELMIKUUN ENSIMMÄISTÄ MAANANTAITA! Huhhuh, se olisi taas uusi viikko pyörähtänyt käyntiin. Oikein jännittää, niin paljon kaikenlaista uutta ja ihmeellistä täällä meillä. Töissä on nyt paljon muutoksia, kotonakin vähän säädetään aikataulujen kanssa ja vapaa-ajallekin olisi puuhaa ihan riittämiin. Hyvä näin, tulee skarppi olo, kun on välillä vähän hektisempää. 🙂 Tässä olisi taas yksi arkiruokavinkki; bataattikeitto. […]

PALUU ARKEEN JA ARKIRUOKAAN. Minulla on välillä kausia, kun ruoanlaitto on lähinnä pakollinen paha ja ruoka koostuu samoista perusruoista, joiden valmistamiseen ei juuri mielikuvitusta tarvita. Yhdeksi tämän vuoden tavoitteekseni olen kuitenkin asettanut rohkeamman ja kokeilevamman asenteen keittiössä – sillä tavalla into ruoanlaittoon säilyy paremmin ja ruoasta nauttiikin enemmän. Kuten aina ”uusien” asioiden äärellä, into on […]

Joulukuisina viikonloppuina olen tehnyt muutamaan kertaan riisipuuroa ja se katoaa parempiin suihin huomattavasti pikaisempaa vauhtia kuin mikään muu puuro. Viime lauantaina tein puuroa tietoisesti hieman normaalia enemmän – halusin nimittäin ehdottomasti päästä kokeilemaan riisipuuronjämien hyödyntämistä ahvenanmaanpannukakussa, jonka reseptin löysin Cebicin keittiöstä – suuret kiitokset siis Hannalle! Kardemumma, jota tähän reseptiin kuului, on yksi suosikkimausteitani ja […]

Ostin jokin aika sitten Kodin1:stä uuden ruokailuryhmän, koska aiempi oli niin tilaan epäsopiva ja epäkäytännöllinen, eikä se kestävyytensäkään puolesta täyttänyt lapsiperheen laatukriteerejä. Lähdin siis etsimään ruokailuryhmää kriteerein nelikulmainen, kompakti, tukeva, mahdollisimman vähistä ja kestävistä osista koottava ja helposti puhdistettava. Löysin tämän Claudia -ruokailuryhmän, enkä enää pohtinut valintaani hetkeäkään; kaikki kriteerit täyttyvät. Uusi ruokailuryhmä saapui keskiviikkona […]