Mehuisa kesäkuu

Muistin tässä taannoin kesäisenä päivänä, että miehen mukana meille muutti yleiskone, jossa on yhtenä mukavana lisäosana mehulinko. Vai mehustinko se oikeaoppisesti on? 

No, joka tapauksessa sellainen härpäke, joka pyörii vimmatusti ja linkoaa melkein mistä vain mehut irti.

Päätinkin tästä ilahtuneena lähteä siltä istumalta kauppaan ja kannoin kotiin pussillisen erilaisia hedelmiä ja kasviksia – ja ryhdyin tietysti mehuhommiin.

Vau!

Paitsi että – toisaalta (ja pienenä muttana) tein havainnon, että oikeasti mehua olisi melkein halvempaa ostaa valmiiksi pullotettuna. Tuo härpäke imaisee sisäänsä melkoisen määrän hedelmiä, jos meinaa saada mehua useamman ihmisen tarpeiksi. Niinpä olen päättänyt pyöritellä mehulingolla pääasiassa lasilliset kerrallaan.

Se, mistä kuitenkin tykkään on mehun raikas ja tuore maku. Kun mehussa on oikeasti vain hedelmän tai kasviksen oma maku ja sokeri, ei tule turhaan hipattua napaan lisäsokeria. Lisäksi voin tehdä vaikka minkälaisia cocktaileja ja lisäillä juttuja oman maun ja sen hetkisen fiiliksen mukaan. Lapsikin on ihan fiiliksissä mun mehubisneksestä.

Haluan myös ajatella, että mehussa säilyy paremmin hedelmien ja kasvisten terveelliset ominaisuudet, kun se ei käy läpi teollisia prosesseja eikä pullotusta, kuljetusta ja pitkää säilömistä. En sitten tiedä – tästä mulla ei todellakaan ole mitään tieteellistä faktaa.

Mutta eipä siinä, hauskaa yhtä kaikki. Ainakin näin lomalla, kun on aikaa kaikenlaiseen vähän ylimääräiseenkin puuhailuun.