Tag: ruoka

Käytiin tässä taannoin aurinkoisen päivän ratoksi kävelyllä Kruunuvuorenrannassa. Olipas se metka paikka! Minulle pyörähdys siellä oli ensimmäinen kerta, mies oli kuulemma käynyt ennemminkin. Tosin siitäkin oli jo kulunut useampi vuosi. Me lähdimme matkaan kaksin, mutta paikkana Kruunuvuorenranta soveltuu hyvin myös lapsen kanssa käppäilyyn. Kierros, jonka varrelle röttänät talot asettuvat on kaiken kaikkiaan aika lyhyt, mutta […]

Huomenta! Alkaa mitä ilmeisemmin olemaan kouluhommat hyvällä mallilla, kun ajatuksiin pyrkii taas kirjoiteltavaa tänne. Aloitan varovaisesti helpoilla lounailla. Niitä on nimittäin tullut popsittua ja pyöräyteltyä viime aikoina. Töiden, arjen ja kouluhommien välissä olen pyrkinyt käyttämään mahdollisimman vähän aikaa ruoan valmistamiseen – eikä oikeastaan vain lounaiden osalta. Pitkät, viinilasin höystämät kokkailusessiot saavat vielä hetken odottaa. Keväällä […]

Kyllä, sain salilla itseni kiinni hämmästelystä ja jopa toisten tekemisten arvostelusta. Ja heti perään seuraavana päivän työpaikan lounasravintolassa.  Onko tämä nyt sitä ikääntymistä? Kuva täältä Salilla kävelin power rackin ohi, johon sattui kävelemään mies pojankloppi, joka ensi töikseen paiskasi suurieleisesti juomapullonsa maahan. Voi tsiisus, nytkö lähtee treeni hyvin – tavaroita paiskoen? Kaikki (salille joskus nenänsä pistäneet) ovat varmasti törmänneet […]

Perjantaina kirjoittelin, kuinka olemme ryhtyneet pohtimaan arkiruokaa vähän eri vinkkelistä. Tai siis olemme ryhtyneet taistoon työpäivän jälkeistä laiskuutta ja samaa kaavaa toistavaa, helppoihin perusruokiin luisuvaa ruokalistaamme vastaan. Monipuolisesti ja suht terveellisesti olemme toki aina syöneet. Lapsen lautasella vilkkuu aina jotain tuoretta ja värikästä, kuten porkkanaa tai kurkkua. Mutta eipä se poista sitä. että vähän liian […]

Teimme kotosalla alkuviikosta niin herkullisen kasvissosekeiton, että herkesin siitä tännekin kirjoittamaan.  Keittoon taisimme nakella joukkoon porkkanaa, punajuurta, lanttua, selleriä, punasipulia, punaista chiliä ja tuorejuustoa. Pohdimme alkuviikosta ruokakaupassa normaalia pidempään ja hartaammin, mitä ostaisimme. Sitä kun jumittuu usein kierrättämään hyvin samanlaisia ja -tyylisiä ruokia päivästä ja viikosta toiseen – etenkin arkiruokia lapsen kanssa, joka on aina pienoinen x-faktori, […]

Olen jo pitkään halunnut leipasta itse tortillalätyt. Niiden tekeminen kun ei sinällään pitäisi olla suurikaan taidonnäyte ja maku päihittää mennen tullen kaupan valmislättyset. Silti operaatiota on lykätty ja lykätty, kunnes vihdoin toissa iltana sellaiset värkättiin. Totta puhuakseni kuvissa ei komeile tällä kertaa oma taidonnäytteeni. Mies nimittäin värkkäili ja vaivasi lättyjä – minä keskityin tykittämään raporttiani, […]