Tervetuloa kotiin, rakas (osa 2)

p1060157.jpg

En olekaan ehtinyt blogata, kun tuli hauvavauva taloon kaksi viikkoa sitten! Nyt koitan tsempata, sillä kirjotettavaahan riittää viimeisen kahden viikon ajalta. Mennään kuitenkin järjestyksessä. Tässä jatkoa edelliseen juttuun.

Tältä näytti kattaus illalle, jona toivotin poikaystäväni kotiin Saksasta. Lautaset ovat Arabian Neroa, lasit Iittalan Essenceä ja kynttilänjalat Pentikin. Tabletit ovat H&M Homelta ja lautasliinarenkaat Sia Homen.

Ruuan kanssa nautittiin vettä ja Moët’n rosé-shamppanjaa, aperitiiviksi nautittiin kir’it. Dijonilaisen cassis-liköörin (=mustaherukkalikööriä) kanssa sekoitettiin kuivaa ranskalaista sauvignon blancia, tällä kertaa Les fumées blanches, joka omalla herukanlehtisyydellään ja karviaismaisuudellaan täydentää kivasti cassista.

Alkusnackseiksi kokosin simppeleitä ”neronleipiä” eli ruissipsejä/-nappeja sekä jokirapu-chili-aiolia. Pääruuaksi valmistin karitsankaretta ja bataattimuusia. Palanpainikkeeksi ja naposteluksi leivoin herkulista foccaciaa takuuvarmalla ystäväni reseptillä. Jälkiruuaksi tein karpaloparfait’n sekä marianne-jäädykkeen. Poikaystäväni sai raikkauden ystävänä kirpsakkaa karpaloa, itse nautin makeammasta mariannesta. Nämä tarjoilin Essencen laakeista maljoista.

p1060176.jpg

p1060177.jpg

p1060178.jpg

p1060200.jpg

p1060151.jpg

p1060169.jpg

Bisous, C

Suhteet Ruoka ja juoma Sisustus Rakkaus

Tervetuloa kotiin, rakas

Poikaystäväni on ollut viimeiset kaksi kuukautta ulkomailla niin ettemme ole nähneet toisiamme, ja tänään hän vihdoin palaa normaalin elämän pariin luokseni. Yksin asumisen riemut ja surut jäävät siis taakse, kun yhteiselo saa alkaa.

Tähän suureen päivään piti tietysti valmistautua kunnolla. Kaikki tietävät, miten kiva on palata kotiin kun kotona on siistiä ja muutenkin täydellistä. Tämä siis tiesi minulle useita askareita, jotka piti suorittaa kotiinpaluun kunniaksi.

1. Kaappien järjestäminen ja poikaystävän tavaroille tilan tekeminen.

2. Lattiakaivon ja pesualtaan putkistojen puhdistaminen mekaanisesti ja lopuksi vielä kemiallisesti.

3. Kypyhuoneen posliinien valkaiseminen kloriitilla.

4. Lakanoiden vaihtaminen ja pyyhkeiden peseminen.

5. Pyykkikorin tyhjentäminen.

6. Tiskaaminen.

7. Roskien, pahvien, papereiden vieminen roskiin ja pullojen palautus.

8. Jääkaapin siivoaminen.

9. Imuroiminen ja muu perussiivoaminen.

10. Johtojen järjestäminen.

11. Muutaman turhan tavaran -laatikon vieminen alakomeroon.

12. Poikaystävälle sopivan aamupalan ostaminen.

13. Illallisen suunnittelu ja kokkaus.

14. Kaikkein övereimmän kärjen karsiminen sisustuksesta.

Paljon oli siis hommaa, mutta itse halusin tehdä tämän. Yhteinen kevät on kiva aloittaa, kun energia virtaa asunnossa vapaasti.

Romanttiselle kotiinpaluuillalliselle olin jo aikoja sitten varannut Moet & Chandonin rosé-shamppanjaa, joka siis sopii monipuolisemmin yhdisteltäväksi ruoan kanssa kuin vain kalojen ja äyriäisten kanssa sopiva vaalea shamppanja. Kuten Veuve Clicquot’llakin työskennellyt Mireille Guiliano toteaa, rosé-shamppanja sopii vaikka kanan tai lampaan kanssa. Hyvän reseptin osuttua kohdalle selatessani äitini naistenlehtiä, päätinkin tehdä yhtä lempiruokaani, karitsan karetta. Ruoasta kuitenkin lisää ehkä myöhemmin!

Ihanaa saada mies kotiin!

Bisous, C

Suhteet Sisustus Rakkaus