Sadepäivän tosi helpot sämpylät

Kun ilma näyttää lonkerolta ja sade piiskaa terassikalusteita heti aamusta, tekee mieli hautautua sisätiloihin ja syödä jotain helppoa ja kotoista. Jotain, minkä valmistamiseen menee yksi hetki ja sen jälkeen nauttia se jokin – lämmin ja uunituore – pelkän voin kera. Itsetehdyt sämpylät on täydellinen pari kasvissosekeiton kanssa, eikä ole toista ilman toista. Tai on toki, mutta se jokin puuttuu.

Sadepäivän sämpylät:

4 dl kaurajauhoja
1 dl ruishiutaleita 
1 rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 rkl hunajaa
n. 3 dl vettä

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, lisätään hunaja ja vesi. 

Sekoitetaan ja pyöritellään jauhoisin käsin taikinapalloja.

Paistetaan 200-asteessa n. 15 minuuttia.