Porkkanabatattikeitto
Vihanneslaatikko pullisteli edellisen viikon kuvausten jäljiltä uusista porkkanoista ja porkkanakakkujakin oli tehty jo kaksin kappalein niin päätin testata uutta soppareseptiä. Syntyi pataljoonakattilallinen porkkanabataattisoppaa joka sai ryhtiä chilistä, inkivääristä ja korianterista. Ainekset 500 g porkkanoita 1 keskikokoinen bataatti 2 punaista chiliä 1 shalottisipuli 3 valkosipulinkynttä 2 rkl murskattua inkivääriä 2 dl vettä 1 kanaliemi kuutio 2 […]