Chilibagelit – melkein kuin Jenkeissä
Hyvien bageleiden saaminen suomesta valmiina on suunnilleen yhtä todennäköistä kuin Yellow Cabillä huristelu Espalla. Onneksi bagelit on suhteellisen nopea pyöräyttää omassa keittiössä. Löysin ohjeen jokin aika sitten Fitin sivuilta ja pienellä tuunauksella ja oikeilla täytteillä voi hetken kuvitella asuvansa Sohossa Punavuoren sijaan. Ainekset (10 – 12 bagelia) 3 dl kädenlämpöistä vettä 25 g hiivaa 2 […]