Äitienpäivä vaatii spesiaalit herkut
Useiden eri ravintoloiden Äiteinpäiväbrunsseihin kyllästyneinä ja suoraan sanottuna pettyneinä aloitimme viitisen vuotta sitten uuden perinteen ja siirryimme vanhemmillemme valmistamaan Äitienpäiväaterian jonka pääsaossa ovat grillatut hummerit. Alusta lähtien on menu ollut samanlainen, listalla on joka vuosi hummereiden lisäksi itsetehtyjä ranskalaisia ja tomaatti-avocadosalaattia. Tänä vuonna päätimme kokeilla uutta lähestymistapaa hummereiden valmistuksessa ja esikeiton sijaan raukkaparat joutuivat suoraan […]