Puolukka, mikä ihana yllätys!

Olen erittäin helposti kaavoihin kangistuva ihminen, ja kun jonkun asian havaitsen hyväksi ja toimivaksi, en siitä ihan hevillä, enkä rockillakaan luovu.

Teen siis tavoilleni uskollisena joka aamu samanlaisen proteiinismoothien, jonka yleensä tulipalokiireessä huitasen naamaan. Tässä smoothiessa on hyvät proteiinin ja rasvanlähteet, sekä tietysti hiilari, ja sillä jaksaa kyllä työpäivänä lounaaseen asti! Punainen väri tulee mansikoista, suklainen maku ripauksesta suklaan makuista heraa, ja paras karkki on Valion uusi Karpalo-Kinuski sokeriton mehukeitto!

Tänä aamuna kauhukseni kuitenkin huomasin, että mansikat on loppu (vaikka se oli yksi syy miksi jaksoin eilen vaivautua kauppaan)! Tai siis oli niitä pari hassua. Kippasin mansikat vaa’an päällä kuppiin ja totesin, että mun 100 g:n marjatarpeesta 25 g ei kyllä riitä mihinkään. Fuck. Kaivoin epätoivoisesti siinä tutussa tulipalokiireessä pakastimesta edes jotain, mutta vastaan tuli vain viimekesäisiä viinimarjoja. Sitten silmääni pisti pieni avattu puolukkapussi! Irvistelin jo vähän valmiiksi, koska en juuri pidä puolukasta, mutta päätin ottaa riskin, joka lopulta kannatti! Smoothie sai kivan happaman twistin, ei kuitenkaan liian hapanta!

Cityliikkujan proteiinismoothie (390 kcal, P 32% / H 42 % / R 26 %)

• 100 g marjoja, jotka tänään siis 25 g mansikoita ja loput puolukkaa
• 2 valkuaista
• 1 kokonainen muna
• n. 10 g suklaan makuista heraproteiinia
• 50 g kaurahiutaleita
• 150 g sokeroimatonta Valion Karpalo-Kinuski mehukeittoa