Nopeat piknik-eväät

Tapaan mieluiten kavereita, niin että vietän heidän kanssaan aikaa ulkona hyvän ruoan parissa. Lasten kanssa ollaan aina ulkona, mikäli saat vain sen sallivat. Minulle tulee heti huono omatunto, jos olen aurinkoisella ilmalla sisällä, sen takia olen vähän salaa nauttinut näistä sateisista keleistä ja ottanut aika lunkisti, pitäähän niitä akkujakin välillä ladata.

 

 

 

 

Joskus täytyy keksiä nopeasti jotain hyvää ja viime reissulla me herkuteltiin ystäväni kanssa tuoreella patongilla ja juustoisilla salaattirullilla.

Tarvitset näihin sormisyötäviin mahdollisimman hyvää salaattia, täällä Turussa Sorrilta saa mielestäni parhaimmat ja takuulla tuoreimmat. Salaattilehtisen päälle veistellään vain pala sinihomejuustoa, napsitaan tummia viinirypäleitä päälle. Saksanpähkinät sopivat myös joukkoon. Salaatti on helppo kääriä ja syödä sellaisenaan, täytettä voi soveltaa tietysti mielin määrin. 

Olenkin päättänyt että tänä kesänä syödään vieläkin enemmän ulkona, sillä kesä on mahdottoman lyhyt.