kesäasu ja ihana mojito pienellä twistillä

 

 

 

Tässä teen juuri lähtöä mökkimaisemiin ja eväskorissa on mukana ihanat drinkkiainekset, sillä ystäväni täyttää vuosia. Vien hänet mökille ja suunnitelmissa on ottaa aurinkoa, uida, saunoa, syödä hyvin ja kokeilla tätä kesäistä drinkkiä, jota varten keittelin eilen muina muoreina kuusenkerkkäsiirappia. Tuoksu oli keittovaiheessa pöyristyttävä mutta lopputulos ihanan makea ja kuusenkerkkävivahteinen. Mitä kaikkea luonnonantimista voikaan valmistaa, vaikka mitä!

Kuusenkerkkämojiton ohje menee näin:

2 annosta

kaksi limeä lohkottuina

reilusti tuoretta minttua

2 rkl kuusenkerkkäsiirappia 

8 cl vaaleaa rommia

jäitä

2 dl ginger alea

loraus kivennäisvettä

Murskaa limelohkoja lasin pohjalla. Lisää reilusti mintunlehtiä ja murskaa ne kevyesti. Sekoita joukkoon kuusenkerkkäsiirappi ja rommi.

Lisää lasiin reilusti jäitä. Kaada päälle ginger ale ja kivennäisvesi. Kuusenkerkkäsiirapin ohje löytyy täältä.

 

Aurinkoista kesäpäivää!