Kuohuviiniä tytöille
Järjestin tytöille mukavaa perjantai-illan ohjelmaa ja suuntasimme Naantaliin Röölään katsastamaan Brinkhall’s Sparkling wine tuotantotilat ja meille esiteltiin kuohuviinin valmistus alusta loppuun saakka. Tämän kuohuviinin erikoisuus on suomalaiset kiprakat omenat, jotka ovat muuten meidän kotimaan iso juttu.
Ulkoimaiset omenat ovat tasaisen makuisia, liki mauttomia, jonka takia viinintekijät eivät ole niitä sen koomin käyttäneet. Shampanjamenetelmällä valmistettu omenakuohuviini on maultaan pirteä ja hyvällä tavalla erilainen. Voisin tarjota juomaa ihan jokaisen aterian yhteydessä, mahdollisimman kylmänä, ehkä mieluiten juustopöydän juhlajuomana, jos näin äkkiseltään pitäisi valita makupari juoman seuraksi.
En ole koskaan ennen vieraillut viinitehtaallaa, upeaa työtä ammattitaidolla. Olen kyllä ylpeä, että Suomessakin osataan. Meidän ilta jatkui Röölästä vielä Turussa sijaitsevaan nostalgiseen Suomalaiseen Pohjaan, joka on rakennuksena näin 70-luvun arkkitehtuuria ihailevan mieleen kovin.
Jos haluatte tukea suomalaista työtä ja maistamaan tätä merkkiä, niin kuohuvaa ja viinejä saa tilattua Alkoihin kautta maan.
Kiitos ihanasta illasta Brinkhallin kuoharin väki!