Koti-iltaa ja päivää
Ehkä minusta on tullut vanha, mutta koti-illat voittaa melkein joka viikonloppu, eikä kaupungille tee mieli lähteä humputtelemaan. Minusta on ehdottoman ihanaa kutsua ystäviä kylään ja tehdä ruokaa vimosen päälle. Alkuruokaa, pääruokaa ja jälkkäriä kauniisti lautaselle aseteltuna. Hyvää ruokaa ja viiniä, mitä sitä ihminen muuta tarvitseekaan. Tässä muutamia tunnelmakuvia…
Ystäväni valmisti erittäin maukasta alkuruokaa, josta ajattelin vinkata teillekkin. Ruoka koostui hedelmäsalaatista ja pannulla ruskistetusta Parmankinkusta kaikessa yksinkertaisuudessaan. Kaiken kruunasi hyvä valkoviini Lautaro Sauvignon Blanc Chilestä.
Löysin muuttolaatikosta ryppyisen pellavaliinan, se näytti niin kauniilta pöydässä valkoisia lautasia vasten…
Leinikit siinä…
Ja seuraavan päivän annos: eilistä hedelmäsalaattia, mozzarellaa, salaattisekoitusta, oliiviöljyä ja jääkiekkoa.
Tälläistä kuvasaldoa viikonlopusta. Oli ihanaa! Nyt kerätään voimia kotosalla, pikkutyttöllä on korvatulehdus ja häntä nyt hoivataan. Nukkuja kaunein, vain uinailee. <3
