Tag: Puutarhajuhlat/Garden Party

Pienet Puutarhajuhlat

Pienet Puutarhajuhlat

  Rannalta palattuani pyysin serkkupoikani Lassen vierailulle. Halusin testata muutamia drinkkejä ja niinpä ilta vierähti hyvin iloisissa merkeissä. Tarjosin muun muassa myös yhtä lempisalaattiani: mozzarellaa, avokadoa, korianteria ja punaista chiliä – mixattuna kristallilaseihin. Olen oppinut, että aina kun juodaan, niin samalla myös syödään ja haluaisin tuoda tätä kulttuuria enemmänkin Suomeen. Paljon nautinnollisempaa, kuin se pieni perinteinen […]

Tunnelmia ja tarjoiluja puutarhajuhlista

Tunnelmia ja tarjoiluja puutarhajuhlista

Ruuaksi tarjoilimme salaattia. Sain isosiskoltani idean, että jokainen saa kasata oman salaattinsa, joten laitoimme salaattiainekset erikseen. Tosi iisi idis ja helpottaa yllättävän paljon. Keitin jo edellisenä iltana kaiken maailman linssit ja pavut valmiiksi, juhlapäivänä ne vain laitettiin esille. Kokkiystäväni Josekin kehui ruokapuolta ja se lämmitti kyllä sydäntäni.  Ensi vuonna haluan ehkä kuitenkin kokeilla tätä reseptiä, ihana! 🙂  Juomapuoli […]