Kesäinen mustikka-vaniljasmoothie
Pakkaspäivänä selailin kuvia kesältä ja siellä tuli vastaan paljon herkullisia marjasmoothieiden kuvia, jotka saivat välittömästi kesän maut suuhun.
Ostin kesällä ensimmäisen smoothie-koneeni ja tein sillä päivittäin ihania smoothieita tuoreista marjoista. Onneksi myös pakastin paljon marjoja, minkä ansiosta nyt talvellakin saan nauttia terveellisistä smoothieista. Resepti on Shell Harrisin ja Elizabeth Johnsonin Skinny smoothies -kirjasta.
Mustikka-vaniljasmoothien resepti:
Ainekset
– 1 kuppi soijamaitoa (2,3dl)
– 1,5dl vähärasvaista vaniljajogurttia
– 1 kuppi mustikoita
– 1tl pellavansiemenöljyä
Valmistus
Sekoita kaikki ainekset keskenään smoothie blenderissä tai sauvasekoittimella. Nauti!
Maukkaita kesän muistoja, Berriesforbreakfast