Helppo uunimunakas yrteillä
Uunimunakas on ehkä maailman kätevin, helpoin ja herkullisin pikalounas. Sekoittamalla kananmunien sekaan maitoa ja lorauksen ruokakermaa, saa rakenteesta ihanan keveän ja ilmavan.
Ainekset (yhdelle)
2 kananmunaa
0,5dl rasvatonta maitoa
loraus kevytruokakermaa
suolaa
1tl oreganoa
0,5tl basilikaa
0,5tl timjamia
1 iso tomaatti
Valmistus
Riko munien rakenne ja sekoita niiden joukkoon maito, kevytruokakerma, suola ja kuivatut yrtit. Siivuta tomaatti.
Kaada kananmunaseos voideltuun pieneen uuniastiaan. Asettele siivutetut tomaatit seoksen joukkoon (ks. kuva). Kypsennä uunissa 20 minuuttia 175 asteessa. Nauti!
Sofia