Ihana kauratuorepuuro

Onko parempaa tapaa aloittaa myöhäistä, aurinkoista talviaamua kuin ihanalla tuorepuurolla? Kauramaito tekee tästä oikein ekstrakauraisen ja tuo ihanaa syvyyttä tähän puuroon. Olin jotenkin yllättynyt, miten puuro maistui samaan aikaan suolaiselta ja makealta. En ole suuri salted caramel -tyylisten jälkkäreiden ystävä, mutta tässä noiden kahden maun yhdistelmä toimi täydellisesti.

 

Ainekset (kahdelle)

3dl kaurahiutaleita

5dl kauramaitoa 

1rkl chiansiemeniä

kourallinen pakastemansikoita

1tl vaahterasiirappia

ripaus suolaa

Valmistus

Murskaa hieman sulaneet pakastemansikat esimerkiksi monitoimikoneella pieneksi hileeksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa hyvin ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia. Voit tehdä puuron myös illalla valmiiksi jääkaappiin tekeytymään aamua varten. 

 

Sofia