Piparmintun makuiset joulusuklaat

Päätin tänä jouluna antaa ystävilleni lahjaksi jotain pientä ja ilahduttavaa. Lahjojen hankkiminen on usein tosi stressaavaa, enkä halua antaa kavereilleni mitään tavaraa, jota he eivät tarvitse. Näin päädyin tekemään itse konvehteja, jotka eivät (toivottavasti :D) jää ajelehtimaan tai aiheuta minulle kauheaa stressiä. Onneksi suklaita jäi myös itselleni jonkin verran, sillä niistä tuli aivan järjettömän herkullisia! Resepti on marraskuun Maku-lehdestä.

 

Ainekset (noin 50 konvehtia)

1tlk (397g) kondensoitua, makeutettua maitoa

11dl tomusokeria

1,5tl piparminttuaromia

300g tummaa suklaata

50g voita

Valmistus

Kaada kondensoitu maito kulhoon. Siivilöi sinne tomusokeri ja sekoita. Kaada joukkoon myös piparminttuaromi, sekoita. Anna jäähtyä jääkaapissa noin puoli tuntia.

Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Pyöritä jäähtyneestä taikinasta pieniä palloja, upota ne yksi kerrallaan sulaan suklaaseen ja laita lautaselle jähmettymään. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.

 

Sofia