Tag: aamiainen

Terveelliset aamiaismuffinit

Terveelliset aamiaismuffinit

Syön aamiaiseksi lähes aina maustamatonta jogurttia mustikoilla ja itsetekemälläni granolalla. Viikonloppuaamuisin tykkään kuitenkin tehdä jotain vähän erilaista, joka vaatii valmistelua. Nämä terveelliset aamiasmuffinit ovat ihan täydellinen lisä herkulliseen ja hitaaseen viikonloppubrunssiin. Täytteeksi näihin voi laittaa melkein mitä vaan maan ja taivaan väliltä, mutta itse tein kolmea erilaista: mustikka-pekaani, puolukka-cashew ja omena-manteli. Ainekset (12kpl, vuoallinen) Taikina […]

Ihana kauratuorepuuro

Ihana kauratuorepuuro

Onko parempaa tapaa aloittaa myöhäistä, aurinkoista talviaamua kuin ihanalla tuorepuurolla? Kauramaito tekee tästä oikein ekstrakauraisen ja tuo ihanaa syvyyttä tähän puuroon. Olin jotenkin yllättynyt, miten puuro maistui samaan aikaan suolaiselta ja makealta. En ole suuri salted caramel -tyylisten jälkkäreiden ystävä, mutta tässä noiden kahden maun yhdistelmä toimi täydellisesti.   Ainekset (kahdelle) 3dl kaurahiutaleita 5dl kauramaitoa  […]

Kirsikka-kardemummahillo

Kirsikka-kardemummahillo

Hyllyssäni on ollut pitkään odottamassa Dubain maustetorilta ostamiani kokonaisia kardemummoja, ja löysin vihdoin reseptin, missä pääsen kunnolla hyödyntämään niitä. Kotipihallani kasvavan kirsikkapuun kirsikat ovat juuri nyt parhaimmillaan, mutta niiden happamuuden vuoksi ne eivät oikein maistu sellaisinaan. Hillossa kardemumman kera ne ovat täydellisimmillään!  Ainekset 500g kirsikoita, kivettöminä 250g hillosokeria 1dl vettä 1tl kardemummaa (noin 6-8 kokonaista […]

Raikas smoothiekulho

Raikas smoothiekulho

Olen kova We Heart It -palvelun käyttäjä, ja olen siellä nähnyt paljon inspiroivia kuvia smoothiekulhoista. Päätin vihdoin kokeilla sellaista itse ihan omasta päästäni keksimällä resepteillä.  Smoothiekulhon resepti: Ainekset (kahdelle) Smoothie: – kypsä banaani – 2dl jäisiä mansikoita – 2dl tuoreita mansikoita – 1,5dl maustamatonta rasvatonta luonnonjogurttia – 1dl sokeroimatonta vadelmakeittoa (Valio) – 1,5tl spelttijauhoa Päälle […]

Makea appelsiinismoothie

Makea appelsiinismoothie

Lähes kaikissa lempismoothieissani on marjoja, ja olenkin jo alkanut epäillä, onko herkullisia smoothieita ilman marjoja edes mahdollista tehdä. Tämä supermaukas ja -terveellinen appelsiinismoothie todistaa, että olin väärässä! Ensimmäisen kerran kokeilin tätä smoothieta ilman bataattia. Seuraavana päivänä tein bataattiruokaa, josta otin syrjään hieman kypsynyttä bataattia jääkaappiin. Suosittelen ehdottomasti ottamaan sen mukaan, sillä juuri bataatti tuo ihanan […]