Tag: frittata

Uunimunakas on ehkä maailman kätevin, helpoin ja herkullisin pikalounas. Sekoittamalla kananmunien sekaan maitoa ja lorauksen ruokakermaa, saa rakenteesta ihanan keveän ja ilmavan. Ainekset (yhdelle) 2 kananmunaa 0,5dl rasvatonta maitoa loraus kevytruokakermaa suolaa 1tl oreganoa 0,5tl basilikaa 0,5tl timjamia 1 iso tomaatti Valmistus Riko munien rakenne ja sekoita niiden joukkoon maito, kevytruokakerma, suola ja kuivatut yrtit. […]

Frittata on täydellinen ruoka kevyeksi pääruoaksi tai ruokaisaksi väli- tai iltapalaksi. Quorn tuo kivaa suolaisuutta ja täyteläisyyttä tähän ruokaan, mutta resepti toimii yhtä hyvin ilmankin sitä. Valmistus (kahdelle nälkäiselle tai kolmelle) 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 reilua kourallista pinaattia (n. 150g) 1 iso tomaatti 1dl quornia  4 munaa 0,5dl rasvatonta maitoa suolaa Valmistus Silppua […]

Ostin pari päivää sitten ensimmäisen Jamie Oliverin keittokirjani alennusmyynneistä. Löysin sieltä mukavalta kuulostavan pinaattireseptin (isosta pinaattipussista oli vielä pohjat jäljellä), ja kun kerran kaapeista löytyi kaikki muutkin tarvittavat ainekset, päätin kokeilla tätä reseptiä. Se kannatti! Tämä resepti oli erittäin helppo toteuttaa ja sen maut lautasella olivat aivan mahtavia: makea ja suolainen oli yhdistetty kivalla tavalla. […]