Tag: kastike

Tämä on pihvi-ranskis-ateria terveellisenä kasvisversiona, ja vielä superherkullisena!  Kvinoapihvit Ainekset (neljälle) 10cm pala purjoa 2rkl öljyä 5dl keitettyä kvinoaa (n. 1,5dl raakana) 2,5dl porkkanaraastetta 1-2dl grahamjauhoja 1tl suolaa mustapippuria Valmistus Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.  Pilko purjo, ja kuullota sitä hetki pannulla pienessä määrässä öljyä. Kaada purjo, kvinoa ja kaikki muutkin ainekset kulhoon ja sekoittele […]

Kookosmaito on hyvä vegaaninen vaihtoehto normaalille ruokakermalle – maku ja koostumus ruoassa on ainakin yhtä herkullinen, omasta mielestäni paljon parempi! Tätä reseptiä voi muunnella vaihtmalla kanan sillointällöin esimerkiksi soijaan. Ainekset (kahdelle-kolmelle): – 2,5-3dl täysjyväjasminriisiä (esim. Urtekram) – puolikas oranssi paprika – vihreitä pakastepapuja – sipuli ja halutessasi myös kevätsipulia – valkosipulinkynsi – 300g broilerin ohutfileetä/soijaa/katkarapuja […]

Olen curry-ruokien suurin ystävä. Tällä hetkellä listallani on kokeilla uusia katkarapureseptejä ja ilokseni löysin tämän kuin minulle tehdyn katkarapucurryn! Tämä helppo resepti on terveellinen ja hyvä täyttävä ruoka urheilijallekin. Kun käytät tummaa riisiä vaalean riisin sijasta, saat annokseesi paljon kuituja sekä hitaita hiilihydraatteja ja makukin rikastuu. Tästä tuli minulle ehdottomasti uusi lempiruoka! Reseptin löysin Valion […]