Tag: kasvisruoka

Halusin pitkään kokeilla ihan perus kasvissosekeiton tekemistä. Se osoittautuikin niin helpoksi ja maukkaaksi, että teen siitä erilaisia versioita nyt viikottain. Terveellistä, helppoa, ekologista ja ennen kaikkea ihanan makuista kotiruokaa. Tätä reseptiä voi muunnella aina vaihtamalla käytettävää kasvista. Oma suosikkini on porkkanan ja bataatin yhdistelmä. Muita herkullisia versioita on muun muassa kukkakaali, kurpitsa ja porkkana ja […]

Tämä ruoka on helppo valmistaa ja maistuu hieman oudosta ulkonäöstään huolimatta todella herkulliselle! Linssit ovat erityisen hyviä kasvisruokavaliota noudattaville, sillä ne sisältävät paljon muun muassa proteiinia ja rautaa. Linssi-kasvispadan resepti: Ainekset (kahdelle) – 2dl kuivattuja vihreitä linssejä (esim. GoGreen) – pieni sipuli – 2 valkosipulinkynttä – noin 1/4 parsakaali – pala kesäkurpitsa – 1 kevätsipulinvarsi […]

Inspiraatio tähän pastaan tuli ehdottomasti Alexander ja Hanna Gullichsenin reseptistä. Olen tehnyt tähän silti vähän muutoksia omaan makuuni ja vähän terveellisemmäksi. Tämä maukas trendiruoka on todella helppo ja nopea valmistaa.   Avokadopastan resepti (kahdelle): Ainekset – 2 syöntikypsää avokadoa – 1dl raastettua pecorino-juustoa – ruukullinen basilikaa hienonnettuna – 1 kynsi valkosipulia erittäin hienonnettuna – loraus […]

Kuten aiemmin jo kerroin, pinaattireseptejä on nyt luvassa. En ole aiemmin kokannut paljonkaan munakkaita, ja yllätyin, miten nopeasti ja helposti tämä maukas kasvismunakas valmistui. Näitä täytyy tehdä useammin! Kasvismunakkaan resepti: Ainekset – 3 munaa – 5 kirsikkatomaattia – iso kourallinen pinaatinlehtiä – 2 herkkusientä – 1/4 sipuli – 1tl rypsiöljyä paistamiseen – hyppysellinen suolaa ja […]

Jos olet banaanin ystävä, tämä nopea herkku on kuin luotu sinulle! Pehmeät banaani-kaurapallot marjasmoothien kera ovat paras tapa aloittaa energinen päivä. Uunista nouseva tuoksu saa heti aamusta hyvälle mielelle. Lämpimät pallot ovat parhaimmillaan kylmän, raikkaan smoothien kera. Reseptin löysin We Heart It -sivustolta. Banaani-kaurapallojen resepti: Ainekset – 2 kypsää banaania – 1 kuppi (n. 2,3dl) […]