Tag: suklaa

En olisi uskonut, että browniet, joissa voi on korvattu kahdella avokadolla, voisivat olla näin upean makuisia! Vehnäjauhojen tilalle jauhotin manteleita tekien näistä brownieista vielä gluteenittomiakin. Reseptin löysin blogista Half baked harvest, joka on yksi suosikkiblogeistani. Ainekset  Browniet 30+30g tummaa suklaata 2 kypsää avokadoa 1dl sokeria 1tl pikakahvijauhetta 1tl vanilja-aromia 2 kananmunaa 1dl tummaa kaakaojauhetta 1,25dl […]

Löysin Elina Innasen Vegaanin keittiössä -kirjasta reseptin suklaakekseihin. En olisi uskonut, että vegaanit suklaakeksit voisivat onnistua näin hyvin ja maistua taivaallisille! Tämä on paras koskaan kokeilemani suklaakeksiresepti ja vielä hieman aikaisempia kokeilujanikin terveellisempi.  Ainekset (noin 20 keksiä) 2dl sokeria 1dl rypsiöljyä 0,5dl tummaa siirappia reilu 0,5dl vettä 1tl vaniljasokeria 3,5dl vehnäjauhoja 1dl kaakaojauhetta 0,5tl leivinjauhetta […]

Näin heinäkuun Fit-lehden numerossa reseptin raakatryffeleihin, ja suklaan ja raakaruoan fanina innostuin heti. Soveltelin reseptiä tapani mukaan, ja ryffelit osoittautuivat vieläkin herkullisemmaksi, mitä pelkkää kuvaa katsomalla voisi arvella. Ihanat, rouskuvat parapähkinät ja täyteläinen raakasuklaa ovat täydellinen pari.  Nämä tryffelikuutiot ovat loistava iltapäiväherkku. Ne säilyvät pitkään pakastimessa ja pieniä suupaloja syö paremmalla omatunnolla kuin vaikka raakakakkupalasta. […]

Raakasuklaa on kaupassa kovin kallista, mutta tekemällä sen itse vähennät kulujakin. Raakasuklaa säilyy pitkään pakkasessa ja on aina viileän tuoretta, kun sitä tekee mieli. Täydellisimmillään raakasuklaa on banaanijäätelön eli nice creamin kanssa nautittuna! Ainekset 1dl kookosöljyä 1,5dl raakakaakaojauhetta 3rkl hunajaa yhteensä reilu desi kuivattuja karpaloita, gojimarjoja ja pekaanipähkinän palasia Valmistus Sulata kookosöljy lämminvesihauteessa nestemäiseksi. Siivilöi […]

Sain eilen päähänpiston tehdä raakakakkua ja löysin onneksi tämän nopean ja hepon reseptin, johon kaikki ainekset sattuivat löytymään kaapista! Upea resepti minttu-suklaa-yhdistelmää rakastaville. Resepti löytyi tästä blogista mytaste-sivulta. Muuntelin sitä hieman vastaamaan kaappini sisältöä. Ainekset Pohja – 1dl cashewpähkinöitä – 1dl saksanpähkinöitä – 8 kuivattua viikunaa (tai taatelia) – 4rkl raakakaakaojauhetta – 2rkl hunajaa Täyte – […]

Olin jo kauan sitten suunnitellut leipovani äidille raakakakun äitienpäiväksi. Torstaina Hesarin torstai-liitteessä olikin raakakakun resepti juuri kuin minua varten, jota sitten tapani mukaan hieman muuntelin.  Kakusta tuli niin herkullisen näköinen (ja makuinen!), että otimme äidin kanssa varaslähdön äitienpäivään ja maistoimme palaset. Nam! Suklaisen raakakakun resepti: Ainekset Pohja: – 2,5dl cshewpähkinöitä – 2,5dl kuorellisia manteleita – […]

Tämä on ensimmäinen koskaan valmistamani raakakakku ja oli muuten aivan älyttömän hyvää. Tätä voi syödä hyvällä omallatunnolla, sillä kakkuun ei erikseen lisätä sokeria, voita, munia, maitotuotteita eikä jauhojakaan. Tätä kakkua ei kuitenkaan kannata ahmia kaikkea kerralla, sillä vaikka kaikki ainekset ovat sinänsä ihan terveellisiä, tulee esimerkiksi pähkinöistä paljon kaloreita ja taateleista sokeria. Vaikka kutsun tätä […]