Vegaaninen raakakaakaomousse

Tein ihan mahtavan löydön Punnitse & Säästässä muutama kuukausi sitten: raakasuklaamulperit ja -cashewpähkinät! Ihan paras suklaanhimon selättäjä, ja maku on ihanan täyteläinen ja tumma. 

Nuo raakasuklaamulperit sopivat täydellisesti tähän vegemousseen. Tämä itseasiassa syntyi puolivahingossa, sillä olin alkamassa tehdä vakkari raakakaakaosmoothieta (jonka resepti tulee pian), kun huomasin ettei meillä olekaan kauramaitoa. Korvasin sen kookosmaidolla ja rakenteesta tulikin lusikalla syötävä, joten päätin nimetä tämän nyt sitten mousseksi. Maku on makea ja hempeä, miksi pienikin annos tätä ihanaa herkkua saa makeannälän kaikkoamaan. 

Ainekset (neljälle)

3 banaania

2dl (kevyt)kookosmaitoa

2,5rkl raakakaakaojauhetta

jäitä

Valmistus

Blendaa kaikki ainekset smoothiekoneella tasaiseksi mousseksi. Nauti esimerkiksi näiden raakasuklaamulperien ja teen kanssa. 

 

Sofia