Saatiin saaliiksi sunnuntai-illan uistelureissulta kaksi kilon kuhaa. Joten maanantaina oli tiedossa päivälliseksi paahdettua kuhaa sipulivoikastikkeella sekä uudet perunat. Uudet perunat onkin ihan lemppari juttu alku kesästä! Keittelen niitä aina mm. grilliruokien kaveriksi.    Voisipulikastike: Kastikkeen valmistin kahdelle hengelle sulattamalla 50g voita kattilassa Siihen lisäsin pari kevätsipulia ja keittelin kunnes sipulista tulee läpikuultavaa.  Pieni loraus vettä […]

 Viikonloppuna oltiin mökillä ja tein ensimmäistä kertaa tätä ihanaa lisuketta pihveille. Mökki olosuhteissa helppo ja nopea valmistaa.                                                                             […]

Heippa kaikille! Piiitkän pohdinnan ja pienen painostuksen vuoksi olen nyt perustanut ihan ihka oman blogin-elämää luonnon helmassa. Kuten  blogin nimikin jo kertoo asustelen mieheni ja kahden koiran kanssa maalla, kainuun korvessa. Tulen tänne kertomaan kuvin ja tekstein elämästä luonnon helmassa. Juttuja tulee ruuan laitosta, matkustelusta, luonnossa liikkumisesta, koirista, talostamme, sisustuksesta yms. Eli vähän kaikesta 🙂 […]