Paahdettu kuha ja uudet perunat
Saatiin saaliiksi sunnuntai-illan uistelureissulta kaksi kilon kuhaa. Joten maanantaina oli tiedossa päivälliseksi paahdettua kuhaa sipulivoikastikkeella sekä uudet perunat. Uudet perunat onkin ihan lemppari juttu alku kesästä! Keittelen niitä aina mm. grilliruokien kaveriksi. Voisipulikastike: Kastikkeen valmistin kahdelle hengelle sulattamalla 50g voita kattilassa Siihen lisäsin pari kevätsipulia ja keittelin kunnes sipulista tulee läpikuultavaa. Pieni loraus vettä […]