Ihana avokado <3

Ravintoarvot (punnittu kivineen):

141kcal / 100g

proteiini 1,9g, hiilihydraatti (imeytyvä) 0,5g, rasva 13,8g

kuitu 4,8g

Avokado on mun ihan ehdoton lempihedelmä ja voisin syödä niitä kymmeniä putkeen – se ei tosin kannata, sillä hedelmäksi siinä on myös aika paljon kaloreita…

Kalorimäärä johtuu siitä, että avokadoissa on runsaasti hyviä rasvoja ja ne ovatkin oiva tapa lisätä tyydyttymättömiä rasvoja ruokavalioosi. Tämän lisäksi avokadoissa on runsaasti antioksidanttista E-vitamiinia.

Tämä herkku toimii ihan sellaisenaan tai balsamicon ja suolaripauksen kanssa.. Niin tai salaatin seassa, leivän päälle muussattuna, quacamolen pohjalla, smoothien seassa – siis ihan missä tahansa!!

Avokadoissa on runsaasti hyviä rasvoja ja ne ovatkin oiva tapa lisätä tyydyttymättömiä rasvoja ruokavalioosi. Tämän lisäksi avokadoissa on runsaasti antioksidanttista E-vitamiinia.

Parhaimmillaan hedelmä on kun se on kypsynyt kunnolla ja hedelmäliha on kermaisen pehmeää. Kannattaakin napata kaupasta useampia herkkupaloja kotiin kypsymään!

Todella raa’at avokadot kannattaa asettaa samaan astiaan tomaattien kanssa, sillä ne nopeuttavat hedelmän kypsymistä.