Synttärisalaatti

Simppeli, se on monesti parasta. Eiliset synttärit elin niin pellossa, että kaipasin tänään jotain raikasta. Jatkoin siis synttäreitä toisen vuorokauden verran, ja heitin pannuun vähälaktoosista halloumia.

Olen edelleen vältellyt maitotuotteita, mutta myönnän rehellisesti sen olleen nyt kesällä juhlapäivien aikana yhtä tyhjän kanssa. Viljattomuus sen sijaan on pitänyt kuin teräs!

Tämän päivän salaatissa oli siis:

• mansikoita
• vähälaktoosista halloumia
• basilikaa
• kalaharin suolaa
• balsamicoa

Vielä kun olisi ollut vähän pinjansiemeniä!! Aion nyt olla klassinen bloggaaja, ja käyttää ainoaa oikeaa tätä salaattia kuvaavaa lausahdusta:

Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnomnomnom.