Kolme vuotta sitten syntyi Poika

Kolme vuotta sitten syntyi Poika

Lauantai-iltapäivänä 17.9.2011 klo 15.39 syntyi maailmaan meidän suloinen, ruttunaamainen Poika. Rakastuin ensisilmäyksellä. Ensimmäisiä viikkoja varjosti imetysongelmat, mutta pian päästiin hyvään vauhtiin. Niin hyvään, että Poika söi jatkuvasti tunnin parin välein yötä päivää. Huhhuh. Kolmen-neljänkuukauden ikäisenä alkoi ensimmäiset merkit Pojan temperamentista: rintaraivo. Taistelin vielä kuukauden pari, mutta sitten luovutin. Alkoi onnellinen arki, kun Pojalla oli maha […]

Porkkana-omena-sellerimehu

Porkkana-omena-sellerimehu

Meille saapui eilen postissa kauan odotettu yleiskoneen lisäosa! Kuinka monen muun 3-vuotiaat odottavat yhtä innokkaasti mehustin-lisäosaa kuin meidän Poika, joka on vähintään yhtä syvään huokaillut viikon kuin äitinsä milloinkohan se lisäosa oikein tulee. Yhtä maanisesti olen päivittänyt sähköpostia ja odottanut ilmoitusta lähetyksestä. Lahteen nimittäin avattiin vähän aikaa sitten mehu-/smoothie-/terveyskahvia, jossa käytiin monta kertaa Pojan kanssa hakemassa iltapalaa […]

Kuinka opin seisomaan käsilläni?

Kuinka opin seisomaan käsilläni?

Harjoittelemalla, uskoisin.  Käsiä vaan lähemmäs seinää… Mun tämän hetken lempparibloggari Lotta Katariina kirjoitteli blogissaan omista urheilullisista tavoitteistaan ja heitti ilmoille kysymyksen, mitkä lukijoiden tavoitteet tälle syksylle ovat. Suvi K.  heitti ilmoille käsillä seisomisen, joka on ollut pitkään myös oma haaveeni. Siitä se ajatus sitten lähti. Vielä kun Lotta Katariina vinkkasi aivan kreisitörkeenhyvän oppaan käsilläseisontaan (katso täältä, varoitus […]

Gluteeniton leipä -kokeilu + ohjetta etsitään

Gluteeniton leipä -kokeilu + ohjetta etsitään

Söin sitten viikon hiekkaa. Jotkut kutsuvat sitä myös gluteenittomaksi leiväksi.  Leipä on helppo eväs. Sen kyljessä menee salaatit, vihannekset, kananmunat ja muut härpäkkeet. Siitä saa helposti väli- ja iltapalaa, tai treenien jälkeen pikahelpotusta. Siksi päätin kokeilla (taas) gluteenittoman leivän tekemistä.  Viime kerralla tein jotain aivan kummallista riisiproteiinijauhoja sisältävää leipää, johon tuli niin paljon juustoa, että […]

Asenne kohdillaan

Asenne kohdillaan

Mä olen yleensä sellainen emmä jaksa kuitenkaan -treenaaja. Valitsen kuulassa jo lähtökohtaisesti sen painoisen kuulan, jolla jaksan varmasti tehdä. Crossfitissa aloitan aina varmuuden vuoksi letkeämmällä menolla. Tässähän ei ole sinänsä järjen häivääkään, mikäli tavoitteena olisi kehittyä. Tällä viikolla jotain muutosta on kuitenkin havaittavissa. Maanantain nyrkkeilytreeneissä annoin palaa. Tiistain cross circuitissa hypin boxille, kuulasin, punnersin rautaa kattoa […]

Syksyn täydellisimmät omenamuffinsit

Syksyn täydellisimmät omenamuffinsit

Pakko jakaa teille resepti, jonka löysin kirjaston kirjasta. Kyllä, heittäydyin vanhanaikaiseksi, ja lainasin huvikseni kirjastosta Pojan synttärileipomuksia varten Johan Åkerbergin Muffinsikirjan (Schildts). Tein kirjan ohjeen mukaan vaniljaisia omenamuffinseja ja niistä tuli parhaita muffinseja, mitä olen ikinä tehnyt. Täydellisesti kohonneita, meheviä, mureita ja ah, vaan niin hemmetin täydellisiä. Kaneliset omenamuffinsit.   Ja tässä ohje, joka kaiken lisäksi oli superhelppo! Ohjeesta riittää […]