Bileet!!

Meillä oli eilen lomanaloitus-& synttäribileet! Oli mahtavaa – ihania ihmisiä, paljon puhetta, naurua ja musiikkia. Jälkimmäistä kahden ihmisen toimesta akustisesti esitettynä niin paljon, että naapuri kävi huomauttamassa 😀

Sain jostain päähäni tehdä israelilaisia ruokia. En tiedä, mistä toi ajatus tuli kun en ole koskaan niitä edes syönyt! Halusin vaan kokeilla jotain uutta. Osa ruoista oli ihan okei, mutta osa tuntui vähän vieraalta.. No, maha niistä kuitenkin täyttyi ja sehän oli pääasia. Ei sittenkään, pääasia oli, että booli ei loppunut kesken 😉

Jälkkäriksi tein kirsikkakakun. Itse rakastan kirsikoita, joita ei täällä Suomessa tunnuta arvostettavan samalla lailla kuin muualla Euroopassa. Kakun pohjana oli legendaarinen kahden ainesosan suklaakakku. Pohjan päälle levitin kirsikkamarmeladia ja kermavaahtoa (soijavalmiste, se maistuu ihanan vaniljaiselle) ja tietysti tuoreita kirsikoita. Tuli tosi ihanaa kakkua!

 

Kahden päivän päästä 31 vuotta pärähtää mittariin. Henkinen ikä: 25.

 

Paistettua tomaatti-paprikasalaattia, kaneliporkkanoita, taboullahia, kahta eri hummusta, matbuchaa, munakoisosalaattia, falafeleja ja pitaleipää.

 

Suussasulava kirsikkakakku.

 

Oli kyllä hyvät kekkerit! Ihana aloittaa loma huipputyyppien seurassa, joiden kanssa ei arkena aina ehdi viettää aikaa. Ja tänään saa loikoilla sohvalla kiirehtimättä minnekään, eikä harmita yhtään vaikka en jaksaisi raahautua pihalle – mulla on vielä neljä viikkoa aikaa!

 

Ps. Paras synttärilahja oli, kun lähibaarissa joku ihanan nuori neito kävi sanomassa, että mulla on kiva blogi! Olin niin hämmentynyt, etten ehtinyt sanomaan edes kiitosta. Siispä kiitos sinä tuntematon kun teit täydellisestä illasta vielä asteen verran paremman!