Kesän ensimmäinen mustikkapiirakka
Meillä kävi eilen harvinaisia vieraita; vanha ystävä lukiovuosilta. Olin saanut äidiltä rasiallisen mustikoita, jotka pikku hiljaa alkavat olemaan kypsiä. Tänä vuonna mustikoita pääsee keräämään tavallista myöhemmin, enkä millään malttaisi enää pysyä pois mustikkametsistä. Mustikat ovat parhaita sellaisenaan, mutta kesän ensimmäinen mustikkapiirakka vei kielen mennessään. Tein ihan perinteiseen murotaikinapohjaan mustikoiden kaveriksi rahkasta ja turkkilaisesta jogurtista täytteen. […]