Kesäkurpitsa on ollut viime aikoina suosikkini keittiössä. Tähän on parikin hyvää syytä: ensinnäkin kokkailen mielelläni ruokia kauden kasviksista, jotka ovat parhaimmillaan tähän aikaan vuodesta. Toisekseen olen vihdoin oppinut maustamaan ja valmistamaan kesäkurpitsan siten, että onnistun taikomaan tuosta muuten niin miedon makuisesta kasviksesta herkullista ruokaa. Kesäkurpitsa on myös terveellistä ja suhteellisen helppo ja nopea valmistaa. Siinä […]

Viime aikoina olen havahtunut siihen, että itseni lisäksi monet muutkin ovat tykästyneet marokkolaisiin laattoihin. Silmiä hivelevän kauniita, klassisia ja tyylikkäitähän nuo laatat ovat. Useimmiten marokkolaisiin laattoihin törmää sisustuksessa: lattioissa, keittiön seinillä, koristeina ja sitä rataa. Mutta että vaatteissakin! Oli pakko hieraista silmiäni, kun näin kuvien takin. Kankaan kuosin suunnittelija on selvästi inspiroitunut marokkolaisista laatoista.Marokko-henkisyys on […]

Äitini on leiponut raparperipiirakkaa samalla ohjeella 35 vuoden ajan. Resepti on kirjoitettu käsin nyt jo kellastuneelle ja hapertuneelle ruutupaperille ja löytyy teipattuna vanhempieni keittiönkaapin oven sisäpuolelta. Leivoin samaisen ohjeen mukaan itsekin juhannusaattona kyseisen piirakan ja maistuipa se hyvältä, nimittäin kesältä! Tässä resepti, olkaa hyvä:   Pellillinen raparperipiirakkaa   225 g voita 1,5 kahvikupillista sokeria 3 […]

Kävimme viime viikolla melko erikoisessa paikassa syömässä parin ystäväni kanssa. Olin kuullut kehuttavan Lahdessa sijaitsevaa BusBurger-ravintolaa ja pitihän kyseinen paikka nähdä omin silmin. Kyseessä on nimittäin ihka-aito amerikkalainen koulubussi, josta on tehty hampurilaisravintola perinteiseen American Diner -tyyliin. Oikeastaan busseja on kaksi kappaletta: toinen on osa hampurilaisravintolaa ja toinen toimii jäätelökioskina – eikä aivan minä tahansa […]

Minulla on aina ollut melko tummat silmänaluset. Ala-asteen koulukuvassani hymyilee tyttö, jolla on suloista pandakarhua muistuttavat varjot silmien alla. Aikuisiällä en ole liiemmin arvostanut kyseisiä pandakarhukonnotaatioita, vaan pyrkinyt meikkaamaan piiloon nuo kasvoista väsyneen näköisen tekevät sinertävän harmaat varjot. En tiedä, johtuvatko tummat silmänaluset pelkästään sinertävästä ihonväristä silmien alla vai osin myös kasvojen muodosta ja siitä, […]

Olin taannoin ihastelemassa kukkaloistoa Haagan Alppiruusupuistossa, joka toisinaan vilahtaa blogeissakin. Ja voi pojat (ja tytöt), mikä väriloisto puistossa olikaan! Atsaleat ja rodot kukkivat visiittini aikaan upeimmillaan ja puistossa riitti vilinää ja vilskettä yleisön ihastellessa näitä kukkien kuninkaallisia. Sen verran ylväinä nämä upeat kasvit patsastelivat, että rohkenen kuvata puistossa kävijöitä yleisöksi. Toisin kuin esiintyvät taiteilijat yleensä, […]

Parvekkeeni, tuo kesäkeitaani pääsi viikonloppuna vihdoin tositoimiin kakkukahvittelujen merkeissä. Innostuin nimittäin kokeilemaan Valion sivuilta löytyvää suklaatäytekakun ohjetta, joka osoittautui varsin herkulliseksi tapaukseksi. Appelsiini ja sitruuna antavat mukavaa kirpeyttä kakulle ja sopivat mielestäni erinomaisesti suklaan kanssa. On mielenkiintoista, kuinka makutottumukset muuttuvat ajan myötä: vielä joitakin vuosia sitten en voinut sietää appelsiinia ja suklaata yhdessä, mutta nykyään […]

Löysin puutarhakaupasta suloisesti nimetyn neilikkalajikkeen Pink kisses. Myönnettäköön, että kukan houkutteleva nimi saattoi hieman vaikuttaa valintaani. Kukapa ei haluaisi vaaleanpunaisia suudelmia? Myöhemmin huomasin yllätyksekseni, että mukana tulleessa kortissa kyseisen kasvin lupailtiin olevan monivuotinen (tämä ihanainen talvehtii kuulemma sopivalle paikalle istutettuna Etelä-Suomessa). Neilikat ovat olleet eräs suosikkikukistani niin kauan kuin muistan. Oletteko te istutelleet kesäkukkia parvekkeiden […]

Bongasin tässä eräänä päivänä pienoisella maaseudulle suuntautuneella retkelläni kuvan kengät. Eivätkä ne olleet mitkä tahansa popot: siinä ne tönöttivät, hyljättyinä mutta silti niin pisteenä i:n päälle antamaan viimeisenkin romuromanttisen silauksen idylliselle maalaismaisemalle. Kyseessä on erään ihastuttavan, vanhaan kyläkauppaan perustetun sisustusliikkeen kulma, jossa nämä kengät majailevat. Voiko enää osuvampaa paikkaa löytyä ikänsä urhoollisesti palvelleille menopeleille? Tuskinpa. […]

Törmäsin Helsingin Sanomien sivuilla taannoin herkulliseen mausteisten kikherneiden ohjeeseen Laura Kaapron Kiusauksessa-ruokablogia lukiessani. Kikherneiden ylimpänä ystävänä ohjetta oli tietenkin pakko testata, sillä aiemmin olen käyttänyt niitä lähinnä salaatteihin, lämpimiin ruokiin tai marinoinut kikherneistä erilaisia kylmiä lisukkeita. Lopputulos vei nytkin kielen mennessään ja näitä tulee tehtyä varmasti myös jatkossa. Sen verran kokeilevaa sorttia on tämä kokki […]