Ei kahvia, kiitos

Olen usein puhunut blogissani siitä, kuinka vaikeaa on elää ilman kahvia. Kahvia juodaan Suomessa eniten juuri pikkulapsiperheissä ja ruuhkavuosien aikana. Kahvi kallistuu koko ajan, sillä kuluttaminen on lisääntynyt huomattavasti. On kerrottu jopa uhkakuvia, että lähivuosina kahvipavut loppuvat maailmasta? En tiedä miten tämä on mahdollista, sillä tietääkseni muuallakin on kahvituotantoa kuin pelkästään Etelä-Amerikassa. Kahvi on kuitenkin monelle tärkeä asia. Enkä puhu varmasti itseni puolesta, kun sanon, että taitaa yksi jos useampikin bloggaaja täällä olla kahvinjuoja? :)Viime aikoina olen ollut paljon kipeänä ja siitä syystä kahvia on tullut otettua todella paljon. Nyt kuitenkin olen havahtunut siihen, että kahvinjuontini on riistäytynyt jo käsistä, sillä en ole voinut jättää yhtäkään päivää väliin. Maha on ihan sekaisin ja tunnen olevani entistä väsyneempi, koska vitamiinit eivät imeydy. Niin, en ole päivittäin juonut kuin sen kolme teemukillista kahvia eli 6 dl, mutta siinäkin on puolet liikaa kofeiiniherkälle. Mitä sitten on kofeiiniherkkyys? Kofeiiniherkkyys on tila, jossa henkilön elimistö on herkkä tai ei kestä kofeiinia. Tällöin tulisi vältellä tai lopettaa kofeiinin juominen. Kofeiini aiheuttaa huonoja asioita herkälle ihmiselle. Huonompi asia on, jos ei tiedosta sitä, mikä aiheuttaa nämä vaivat. Itse join teini-ikäisenä paljon pepsiä ja colaa. Sitten lopetin limsojen juomisen moneksi vuodeksi. Kunnes koulussa iski karmea väsymys ja siirryin energiajuomiin. Huomasin kuitenkin pian, että energiajuomat eivät sovi minulle ja samaan aikaan tuli diagnoosi lievästi kofeiiniherkkä. En ole kaivannut energiajuomia sen koommin (seitsemään vuoteen), enkä kyllä ymmärrä miksi kukaan niitä juo. Ajattelin, että kahvi on pienempi paha. Kahvia rupesin sitten juomaan kuten aikuiset tekevät, sillä enhän voinut olla huonompi? Ei kuitenkaan. Totuus on se, että kahvia aloin juomaan esikoisen synnyttyä. Kahvi piti virkeänä ja jaksoin sen voimalla vauvan mahavaivat ja yöhuutamiset, joita hampaiden tulo aiheutti. Sitten tuli parin vuoden tauko kahvinjuontiin. Kuopuksen koliikkiaikana nukuin puolen tunnin pätkissä yöunet ja kärsin jatkuvasta univajeesta. Pelkkä kahvintuoksu sai oloni virkeäksi ja huomasin, että kahvihammastani kolotti usein. Nyt olen ollut kahvittelija viimeiset kaksi vuotta. Kahvi tuoksuu ihanalta. Monet ihmiset väittävät, että juovat kahvia vain kofeiinin takia. Yhtä uskottavaa kuin kilo sontaa. Kahvi maistuu hyvälle, ei kai sitä muuten kukaan joisi? Itse pidän maitokahvista, erityisesti Lattesta. Olen juonut lukuisia erikoiskahveja, mutta parasta kahvia saa tavallisella kahvinkeittimellä. Kahvi on erinomainen seurustelujuoma ja siinä on paljon hyvää. Luemme jatkuvasti sen terveyshyödyistä, mutta harvemmin mainitaan sen haittoja. Haittoja nimittäin on yhtä paljon kuin hyötyjä. Itselleni kofeiini on aiheuttanut lukuisia eri oireita ja olen tullut siihen tulokseen, että on parempi jättää juomatta.

IMG_0144.JPG

Yleiset kahvihyödyt:

-Lievitää päänsärkyä ja virkistää
-Hidastaa Parkinsonin,-ja Alzheimerin taudin etenemisiä
-Hellii aivoja
-Antaa elinvuosia lisää
-Parantaa keskittymiskykyä
-Nesteyttää
-Pitää aineenvaihdunnan kunnossa

 Yleiset kahvihaitat: -Lihottaa, koska kerää nestettä kudoksiin
-Ruokahalu katoaa
-Aiheuttaa vatsahaavaa
-Aiheuttaa närästystä, jopa sydänvaivoja
-Lisää riskiä sairastua vatsasyöpään
-Pahentaa IBSIÄ ja edistää Chrohnin tautia

Nyt olen ollut kahvia ilman jo monta päivää. Mitä huomaan? Oloni on paljon parempi. Joten tästä lähtien (kylässä) kun joku kysyy, että otatko kahvia? Niin vastaan aina, että ei kiitos. Otan teetä.

P.S. Kahvitonta elämää aion kokeilla niin kauan kuin mahdollista tai ainakin koko kesän. Mukaan haasteeseen voi tulla muitakin.

 

Hyvinvointi Mieli Terveys

Kotikonstit Käyttöön

Kevään viimeinen flunssakausi on käynnissä ja itsekin olen jo joutunut turvautumaan kaikenlaiseen voimaravintoon.
Kyseiset listaamani yksinkertaiset menetelmät ovat tulleet suvussamme sukupolvelta toiselle perimätietona. Mukana myös muutama itse testattu, mutta toimiva tieto. Tämä luontaistuotelääkintä ei ole vaihtoehtohoito, vaan olon parantaja ja terveyden edistäjä. Ilmaantuneen vaivan ensioireita voi lievittää näillä menetelmillä ja hyvällä onnella parantaa myös.

Syksy2010 011-001.jpg

P.S. Ohessa lueteltuna vaivat, joihin alhaalla mainitut elintarvikkeet auttavat:

Päänsärky
(mitä aiheuttaa; stressi, jännityskipu, krampit niskassa, tulehdustilat, verisuonten ohuudesta johtuva migreeni, nivelkulumat/liikkumat)

Vitamiininpuutos

Kaamosväsymys, masennus, alakuloisuus

Virtsaongelmat; virtsakivet, bakteerit pissassa, virtsaputken tulehdus ja takaisinvirtaus

Vilustuminen

Vatsatauti; oksennustauti ja ripuli
(mitä aiheuttaa; virukset, pöpöt, bakteerit, ruokamyrkytys, allergiat, sopimaton ruoka tai ruoan määrä, loiset, parasiitit ja alkueläimet)

-Vesi-
(Vanhin voitehista)

Aikuisen elimistölle on tärkeää saada nestettä vähintään kolme litraa per päivä. Vesi on paras ruoka/janojuoma, koska se ei sisällä kaloreita ja soveltuu kaiken ikäisille. Päänsärkyyn paras hoito on vesi. Päänsäryn yleisin syy on nimittäin nestevajaus. Tällöin päänsäryn saa lievittymään, kun juo rauhallisesti (Ei kerralla) elimistöstä puuttuvat nestemäärät. Vesi laittaa veren kulkemaan elimistössä happensa avulla, ja näin ollen elimistö alkaa toimia normaalimmin. Verisuonet vapautuvat kuivuudesta aiheutuneista tukkeutumista ja sydän alkaa pumppaamaan verta normaalisti. (Huom! Vedessä on myös yliannostuksen vaara! Nauti kohtuudella!!)
Vesi auttaa myös ulkoisesti, sillä lämmin/kuuma suihku ja kylpy lievittää stressiä ja kipua. Vanha kansa syntyi ja kuoli saunassa.
Vesi on paras kauneushoito.

-Valkosipuli-
(Pitää Draculan loitolla)

Vanha kansa uskoi, että valkosipuli karkoittaa pahoja henkiä. Entisaikaan uskottiin, että sairaudet ja talon huono onni olivat riivaajahenkien aikaansaannosta. Nykyään tiedetään, että joka paikassa on pöpöjä, emmekä voi asialle oikeastaan mitään. Meidän täytyy vain karaista itseämme tai kohottaa vastustuskykyä, etteivät taudit meitä kaada. Tällainen vastustuskyvyn kohottaja on valkosipuli. Valkosipulia tulisikin syödä raakana. Luonnon oma antibiootteja sisältävä kasvi pitää yllä vastustuskykyä, tappamalla bakteereja. Valkosipuli on paras elimistön puhdistaja ja sitä tulisikin syödä flunssaan. Valkosipuli kuitenkin auttaa myös moneen muuhunkin vaivaan. Valkosipulin puristettu kynsi teen joukossa tai keitetyssä vedessä lievittää alkanutta yskää ja puhdistaa verta, ja siksi sitä onkin suositeltu alkaneen vatsataudin lievittämiseen.
Ohje: Laita puolikas valkosipulin kynsi isovarpaan ja etuvarpaan väliin. Päälle villasukka. Anna olla varpaan välissä mahdollisimman monta tuntia, mielellään yön yli. Olo lievittyy, eikä sinua palele enää niin paljon.
Ohje: Laita valkosipulin kynsi pumpulitukkoon. Kiinnitä tukko laastarilla kiinni nenän ja posken väliseen maastoon. Tämä näyttää hölmöltä, mutta avaa oikeasti tukkoisuutta. Kyynelkanavan, nenäontelon sekä poskiontelon alkanutta tulehdusta voidaan hoitaa myös näin.

-Salmiakki-

Salmiakki on suolattua lakritsia. Ammonikloridi eli salmiakkisuola puhdistaa verta, tappaen pöpöjä. Sanotaan, että suklaa korvaa tietynlaisen vaivan, mutta salmiakki lisää tuota. Salmikkia ei tulisi nauttia usein, koska se turvottaa keräten nesteitä kudoksiin ja lisäten verenkulun painetta elimistössä, mikä aiheuttaa taasen verenpainetautia. Kuitenkin, flunssaan ja alkaneeseen päänsärkyyn salmiakki on oiva lääke. Lisäksi, siinä missä maitosuklaa aiheuttaa ihoon näppylöitä, niin salmiakki puhdistaa ne näpyt. Itse syön salmiakkia huonoon oloon.

-Inkivääri-

Inkivääri on mainio hoitaja vilustumiseen ja flunssaan.
Ohje: Raasta tuoretta inkivääriä tai ota valmista inkiväärimaustejauhetta, ja laita ne keitetyn veden joukkoon. Inkivääri on vahva mauste, mikä avaa röörit ja näin ollen poistaa tukkoisuutta. (Älä nauti raskaana! Inkiväärin käytöstä ei ole riittävästi tietoa.)

-Sitruuna-

C-vitamiininpuutokseen tulisi nauttia sitrushedelmiä. Sitruunan vitamiinitaso on niin korkea, että sitä tulisi ottaa kun väsymys, masennus tai puutostilat ottavat valtaa. Entisaikaan, sitruunoiden tiedettiin ehkäisevän keripukkia. Nykyään on saatu tutkimustuloksia myös siitä, että sitruuna ehkäisee yleisiä syöpiä. Kun olet vilustumassa tai vilustunut, todennäköisin syy siihen on alentunut vastustuskyky. Tällöin tulisi varmistaa vitamiinien saanti. Vilustuneena tulisi nauttia runsaasti C-vitamiinia, mikä palauttaa vastustuskykyä. Sitruunassa on hyvä määrä C-vitamiinia, mikä auttaa palautumiseen. Sitruunan on todettu olevan piristävämpi kuin kofeiinin. Joten jos haluat saada välitöntä aurinkoa ja energisyyttä, niin nauti kahvin sijaan sitruunaa. Sitruunan tiedetään kiihdyttävän myös aineenvaihduntaa, joten se on erinomainen helppi laihduttamisessa.
Ohje: Aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi, nauti joka aamu kaksi ruokalusikallista sitruunamehua vesilasillisen seassa tyhjään mahaan. Ohje: Flunssan lievitykseen nauti sitruuna puristettuna kuuman veden joukossa tai ime sitruunalohkoa.

-Nokkonen ja Pinaatti-

Nokkonen ja Pinaatti ovat eri kasveja, mutta niillä on samat ominaisuudet. Nokkosta ja Pinaattia on syöty raudanpuutokseen pula-aikoina, kun muuta vihreää ei ollut saatavilla. Todellista näyttöä ei ole sille, että niistä saataisiin rautaa sen enempää kuin muistakaan kasviksista. Nokkosta sanotaankin köyhän miehen pinaatiksi. Nämä kaksi kasvia tulisi aina kypsentää, sillä ne sisältävät runsaasti oksaalihappoa (mikä on syövyttävä aine pidemmän päälle, aiheuttaen vatsapuruja). Niinpä pinaatti kuten nokkonenkin syödään usein maitoon tai jauhoon sekoitettuna keittoina tai räiskäleinä. (Raskaana olevien on syytä välttää näiden kasvien jatkuvaa syömistä, juuri oksaalihapon takia).

-Persilja ja Minttu-

Persiljaa tulisi syödä sellaisenaan. Persiljalla on desinfioiva vaikutus. Persilja puhdistaa sekä verta että suun pöpöjä. Lisäksi se tuhoaa myös yleisempiä alkueläimiä. Kreikkalaiset ovat uskoneet mintun lievittävän päänsärkyä. Mintulla on sama vaikutus kuin persiljalla ja tämän lisäksi se on erittäin hyvä vatsalle rauhoittavan vaikutuksensa ansiosta. Ohje: Nauti minttua teen muodossa ja mausteena ruoissa. 

-Tyrnimarja-

Tyrnimarjassa on moninkertainen määrä C-vitamiineja. Yhden tyrnimarjan syöminen vastaa useampaa appelsiinilohkoa. Tyrnimarjan salainen ase on marjan piristävä vaikutus. Se kohottaa myös kuntoa, ilman että aiheuttaa hyperaktiivisuutta. Syö tyrnimarjoja sellaisenaan, tai sokerin kanssa maustamattoman jogurtin tai viilin seassa. (Huom! Älä kuitenkaan anna tyrnimarjoja kypsentämättömänä pienille lapsille, sillä pienen lapsen elimistö ei kestä suurta C-vitamiinikuormitusta kerrallaan. Tämä on syy, miksi muutamat tuoremehut on kielletty lapsilta.)

-Pihlajanmarja-

Pihlajanmarja on aliarvostettu marja. Niitä on saatavilla sellaisenaan Suomen luonnosta syksyllä, eivätkä ne maksa mitään. Pihlajalla on samanlainen vaikutus kuin tyrnimarjalla, mutta sen maku on miedompi ja sopii lapsille. Happamana marjana monet eläimet, paitsi linnut vieroksuvat sitä. Pihlajanmarjan terveysvaikutukset ovat huippuluokkaa, sillä marja piristää ja parantaa vitamiininpuutosta ja vastustuskykyä. Pihlajista saa hyvää hilloa ja hyytelöä, mitä voi syödä esimerkiksi hyvän lihan kanssa.

-Mustikka-

Super-ravinnoksi ja kansainväliseksi vientituotteeksi nousseen marjan on tutkitusti todistettu ehkäisevän suolisto,- ja mahasyöpiä. Mustikka on edullinen marja ja paras mahalle juuri mietoudensa takia. Korkea antosyaanipitoisuus tekee mustikasta lääkekasvin samalla, joka suojelee elimistöä useimmilta sairauksilta. Mustikka on parasta tuoreena, mutta missä tahansa muodossa terveellinen herkku.

-Porkkana-

Porkkana on halpa ja todella terveellinen ruoka. Se nostaa vitamiinitasoa ja piristää samalla, vaikka onkin vihannes eikä hedelmä. Porkkana on erinomainen kuidun lähde suolelle. On sanonta, että kun katkaiset hedelmän tai vihanneksen kahtia, niin miltä sisällys näyttää? Miltä se näyttää, niin siihen tarkoitukseen syötävä on tarkoitettu. Porkkanasiivu muistuttaa kuvioltaan silmää. Flavonoiden ja A-vitamiinin ansiosta porkkana ylläpitääkin juuri näkökykyä.  Se myös ehkäisee verisuonisairauksia ja hoitaa mahavaivoja. Ei ole sattumaa, että sairaalassa tarjotaan mahavaivaiselle usein aurinkokeittoa, eli porkkana,-juureskeittoa. Porkkanan runsas syöminen antaa myös väriä värittömälle iholle turvallisesti.

-Valkoinen tee-

Valkoisen teen juominen vilustuneena auttaa palauttamaan punasolujen ja valkosolujen eheytymistä, mikä laskee kuumetta. Valkoinen tee buustaa myös vastustuskykyä. Huom! Varmista tuoteselostuksesta, että nauttimasi valkoinen tee on mahdollisimman puhdasta ja ettei siinä ole kasvitorjunta-aineen jäämiä.

-Puolukka ja Karpalo-

Nämä mainitsemani kaksi marjaa toimivat samalla tavalla. Karpalon, kuten puolukankin on todettu puhdistavan elimistöä kuona-aineista ja pidetty näin ollen etenkin munuaisten hellijöinä. Parhaimman hyödyn saa, kun syö tuoreita pakastamattomia marjoja. Kuitenkin kausituote on useimmiten pakastettu ja näin olen hyvää myös mehun muodossa. Karpalomehulla ja puolukkamehulla tulisikin lievittää virtsaputken tulehdusoireita. Maksimaalisen tehon marjat antavat antibiootin kera.

HUOM! Listassa vain pikkuriikkistä tiedonjyvää.

Hyvinvointi Hyvä olo Terveys Vastuullisuus