Country-musiikki

Viikon aloittaa vaihteeksi rauhallinen musiikki.

Country tarkoittaa suomeksi ”maalaista”, vaikka suomessa tyylilaji tunnetaan paremmin kantrina. Nimi on osuva, sillä maallehan kantrimusiikki kuuluu. Kantrin tunnistaa kuuleman perusteella aika hyvin, nimittäin sillä on varsin omalaatuinen tyyli. Laulajat tässä tyylilajissa ovat monilahjakkaita, jotka käyttävät korkeita ja matalia ääniä varsin mutkattomasti. Kantrilaulu kuulostaa jodlauksen, rockin, bluesin, folkin ja gospelin sekoitukselta. Soittimina siihen kuuluvat pääsääntöisesti: banjo, akustinen kitara, huuliharppu, viulu ja piano.
Kantri on Amerikkalaista musiikkia, jonka amerikkaan toi uudisasukkaat Irlannista ja kullankaivajat Euroopasta. Musiikissa lauletaan hyvin usein ankeista sääoloista, kullankaivamisesta, hiilikaivoksessa raatamisesta, uhkapeleistä, pokerista, rankoista työvuoroista rekkakuskina, venäläisestä ruletista ja sisällissodasta, jota ryydittää alkoholiongelmat, pettävä kumppani ja kurja rahatilanne kera ihanan asuntovaunun. Musiikki kuitenkaan ei ole surullista, vaan erittäin elämänjanoista. Musiikin tarinassa annetaan yleensä opetus tai näytetään maailmalle. Kantrimusiikki lajitellaan alatyyleihin (kuten moni muukin musiikkityylisuuntaus), mitä ovat esimerkiksi: Nashville, Country Rock, Outlaw ja Crossover.
Itse pidän erittäin paljon kantrista. Kantrissa hienoa on juuri se, että se kertoo tarinan kuten se on, ilman vaaleanpunaisia laseja. Kantrilaulajat ovat lisäksi erittäin uutteria ja iloisia ihmisiä, vaikka laulavat vaikeistakin asioista. Tällainen on mm. Dolly Parton, joka on tehnyt rankkoja lauluja omasta elämästään ja luonut imperiumin nauramalla itselleen. Kuinka moni osaa ottaa elämän vastoinkäymiset vahvuudekseen, kuten hän. Siinä on miettimistä?
Tässä siis viisi suosikkiani tästä kategoriasta:

1. https://www.youtube.com/watch?v=b9re90HG2dw

2. https://www.youtube.com/watch?v=mqFLXayD6e8

3. https://www.youtube.com/watch?v=M51MPPaDc2M

4. https://www.youtube.com/watch?v=2-eclUz-RYI

5. https://www.youtube.com/watch?v=zc4e-HdlhPY

Hyvinvointi Mieli Musiikki

Gluteenittomat Pullat

Pullia voi leipoa vielä koko kylmän alkukevään, vaikka laskiainen menikin viime viikolla. Siitä syystä haluankin jakaa nyt tämän täydellisen pullaohjeen. Löysin nimittäin mahtavat Doves Farm-jauhot, mitä mainostaa hyväksi myös brittikokki Jamie Oliver.

IMG_20170205_103425-001.jpg

 Olen käyttänyt pullien tekoon yleensä Semperin hienoja leivontajauhoja (mitkä on hyviä), mutta tällä kertaa halusin kuitenkin kokeilla eri jauhoilla leipomista. Tämä siksi, että vielä on löytämättä se ”täydellinen” pullataikinaresepti, mikä ei jätä taikinaa liian kuivaksi tai kovaksi. En jaksanut selata reseptikirjoja läpi, vaan käytin netistä löytyvän Arlakeittiön pullaohjetta, soveltamalla sitä omaan suuntaani. Samat (vaaleat) jauhomäärät otin kuin ohjeessa, maidon korvasin punaisella täysmaidolla ja voita laitoin 150 g. Lisäksi laitoin tuorehiivan sijasta kuivahiivaa kaksi pussia ja voideltujen pullien päälle laitoin voita ja raesokeria. Valmiiden pullien koostumus oli maukas, eikä yhtään kuiva. Helposti hajoava, muttei paperinen. Pullien ulkonäkö oli yhtä hyvä kuin miltä ne maistuivat.

DSC_0406.JPG

Annan arvosanan yhdeksän. Kerrassaan ihania ja siksi oli pakko hehkuttaa <3 <3 <3

 

Yhteistyössä: Hyvinvoinnin.fi
Suomen suurin terveystuotteiden verkkokauppa!

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli DIY