Siinä missä meikäläiset pistelevät uutena vuotena perinteisesti menemään nakkeja ja perunasalaattia, on Singaporessa omat herkkunsa. Ohessa muutama vaihtoehto, jos haluaa fiilistellä mukana Tiikerin vuoden juhlinnassa. Pineapple tarts Pienet ananaspiiraat symboloivat vaurautta, sillä ananasta tarkoittava sana ”Ong Lai ” kuulostaa Hokkienin kiinaksi samalta kuin ”paljon rahaa ”. Ananaspiiraat ovatkin suosittuja uuden vuoden herkkuja, joskin kaikki makeat […]

Kerää perhe kokoon Uusi vuosi otetaan perinteisesti vastaan yhdessä perheen kanssa. Koska kiinalaiset matkustavat suurin joukoin pitkiäkin matkoja perheensä luokse, tarkoittaa tämä melkoisia matkustajamääriä. Kiinalaisten uudenvuoden matkustamista kutsutaankin joissain lähteissä maailman suurimmaksi kansanvaellukseksi. Itse juhlapäivä huipentuu yhteiseen illalliseen. Ruokia valitessa kannattaa olla tarkkana. Joitakin ruokia syödään sen vuoksi, että niiden kiinalaiset nimet kuulostavat onnea tuovilta […]

Singaporelaiset rakastavat ruokaa, mutta selkeästi eivät läheskään yhtä paljon ruuanlaittoa, sillä omat keittiöt niin HDB-taloissa (julkisella rahalla subventoiduissa asunnoissa, joissa asuu noin 80% singaporelaisista) sekä condoissa (vapaarahoitteisissa, omilla uima-altailla, kuntosaleilla sun muilla herkuilla varustelluissa asuintaloissa) ovat usein pikkuruisia ja ilman uunia tai tiskikonetta. Valtaosa ruokailuista tapahtuu siis joko syömällä ulkona tai tilaamalla kotiin take awayta. […]

Tiikeribalsami, tuo erilaisiin jomotuksiin ja särkyihin käytettävä, huumaavan tuoksuinen yrttivoide, tuli aikoinaan tutuksi, kun sitä siveltiin koulussa omien ja kavereiden silmien ja nenän alle, ja sitten kyynelehdittiin kilpaa. Kaiketi jokin sen ajan hullu TikTok- haaste ennen Tiktokkia. Mitään järkevämpää käyttöä en sille muista, mutta maailmalla ollaan selkeästi toista mieltä, etunenässä Lady Gaga ja Gwyneth Paltrow, […]

Kesä 2021 kului Singaporessa koronasulussa, joten kotona tuli istuttua normaalia tiiviimmin ja tutustuttua Internetin ihmeelliseen maailmaan. Samalla saattoi hioa lähiseututuntemustaan aivan uudelle tasolle. Näiden virtuaalisten tutkimusretkien aikaan teinkin hämmästyttävän löydön: Norjalainen lohi-automaatti, joka toimii kuin pankkiautomaatti, ainoana eronaan, että se sylkee ulos uumenistaan setelien sijasta erilaisia kalatuotteita. Koronakaranteenin tylsistyttämien aivojenikin läpi ymmärsin, että nyt ollaan […]

Kun muutimme syksyllä 2020 Singaporeen, purjehti perässä kontillinen tavaraa eli koko koti-irtaimistomme. Itse merimatka ei kestänyt kuin muutaman viikon, mutta ennen kuin tavarat pääsivät laivaan, piti odotella tovi. Kaiketi paremmin rahtipaikasta maksavia tahoja löytyi muutaman laivan verran, koska konttimme oli seisoskellut satamassa useamman viikon loppusyksyn sateissa, odottamassa pääsyä aurinkoisempiin maisemiin. Muuttofirman kanssa sopimuksen tekemisen jälkeen […]

Kiinalainen uusi vuosi kolkuttelee Kiinalaista uutta vuotta, joka tunnetaan myös nimillä Lunar New Year sekä Spring Festival, vietetään tänä vuonna 1. helmikuuta. Tästä hetkestä alkaa tiikerin vuosi. Uudenvuodenpäivän ajankohta vaihtelee vuosittain, sillä se perustuu kuukalenteriin, jossa vuosi alkaa toisen talvipäivänseisauksen jälkeisen uudenkuun aikaan. Perinteisesti tämä on aikaa vierailla temppelissä polttamassa suitsukkeita ja rukoilemassa onnea ja […]