Kurkkua ja yrttejä
Kesäruoka pitää valmistua nopeasti. Tykkään puhtaista ja yksinkertaisista mauista ja kotimaiset vihannekset ovat nyt aivan huikeita. Tänään valmistin simppelin kurkkusalaatin äitini kasvimaan omista kurkuista ja puutarhan yrteistä. Aivan sairaan hyvää. – kurkkua siivuina – yrttejä ( tilliä, minttua – tai mitä sattuu löytymään ) – sipulinvarsia – oliiviöljyä – viinietikkaa ( punaviini -tai vadelmaviinietikka ) – […]